Petitchef

Jengibre

646 recetas
Receta Rollitos de acelgas

Rollitos de acelgas

(33 votos), (5) , (117)
Entrante Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: -1 manojo de acelgas frescas -100g de carne picada -1 cebolla grande -1 pimiento verde grande -2 tomates rojos -100g de arroz -pimienta negra, c...
Receta Segundo chaufa de quinua

Segundo chaufa de quinua

(33 votos), (5) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una pechuga de pollo cortada en cubitos y dejada sazonando con sal y un chorrito de aceite de oliva Un bowl con la parte blanca y el comienzo del tal...
Receta Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

(32 votos), (6) , (248)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 gr. de carne de cerdo (pulpa, lomo, aguja o bondiola) 3/4 taza de azúcar 1 taza de vinagre de arroz o manzana 1 taza de zumo de piña 4 rodajas...
Receta Pollo al Limón al estilo Chino

Pollo al Limón al estilo Chino

(31 votos), (1) , (323)
Entrante Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cda de salsa de soja 1 huevo 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre 150 g. maicena Aceite para freír zumo de 1 limón 1 cd...
Receta Tarta de manzanas y frambuesas o american pie al estilo jamie oliver

Tarta de manzanas y frambuesas o american pie al estilo jamie oliver

(31 votos), (4) , (17)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 masas para empanadas de La Cocinera 6 manzanas 125 g de frambuesas 2 cucharadas soperas de harina 3 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada pequeñ...
Receta Tarta de calabaza

Tarta de calabaza

(30 votos), (25)
Aperitivo Medio 15 min 55 min
Ingredientes: 500 gramos de calabaza cocida (20 minutos) 3/4 de taza de azúcar 1/3 de taza de nata líquida 2 huevos 1 cucharada de canela molida y otra de jengibre...
Receta Wok de pollo y camarón

Wok de pollo y camarón

(29 votos), (6) , (70)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Existen una gran cantidad de recetas wok para cocinar carne vacuna, pollo, cerdo, conejo, pescado y comidas chinas con arroz, camarones y verduras. E...
Receta Secreto ibérico enrollado

Secreto ibérico enrollado

(29 votos), (3) , (38)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Jamón curado en lonchas Champiñones Ciruelas Pasas Orejones 2 Cebollas 1 Vaso de Vino Málaga Virgen Pimienta Blanca Molida Jengibre Molido Sal Aceite...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Crema de calabaza a la naranja

Crema de calabaza a la naranja

(27 votos), (7) , (418)
Entrante Fácil 1h15m 162 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de calabaza 1 puerro 1 cebolla 2 ajos 1 pastilla de caldo de pollo 200 ml. de nata líquida 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de jengibre e...
Receta Wok de pollo con verduras y fideos de arroz

Wok de pollo con verduras y fideos de arroz

(27 votos), (1) , (34)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 Pechugas De Pollo 250 g De Fideos De Arroz 2 C.S. De Maicena 1 Cubito De Jengibre o Una Cucharada De Jengibre En Polvo 2 C.S. De vinagre Blanco 4 C...
Receta Tajine de pollo con verduras

Tajine de pollo con verduras

(27 votos), (3) , (87)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes: Pollo 2 berenjenas 2 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla 2 tomates 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva Medio vasito de té de cald...
Receta Pollo al curry y coco con cardamomo

Pollo al curry y coco con cardamomo

(27 votos), (175)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,6 kg de muslitos de pollo, a ser posible grandes Maceración: 1 cucharada de semillas de cardamomo machacadas en el mortero. 1 cucharada de raí...
Receta Ensalada de berenjenas marroqui

Ensalada de berenjenas marroqui

(26 votos), (376)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 diente de ajo Zumo de 1 limón (mediano) Pimienta molida Para la mezcla de especias :...
Receta Higadillos a la criolla

Higadillos a la criolla

(25 votos), (3) , (11)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 libra de hígados de pollo, limpios. (1/2 kg) 4 cucharadas de salsa china (de soja) 1 cucharada de tomate concentrado (pasta de tomate) 1 pimiento...
Receta Ajíes rellenos al estilo hunan

Ajíes rellenos al estilo hunan

(25 votos), (2) , (7)
Aperitivo Fácil 70 min 20 min
Ingredientes: 1 docena de ajíes o chiles 1 1 huevo 2 cucharadas de chuño 1 merluza pequeña 100 g de langostinos o gambas 1 cebollín o cebolleta 1 nuez de jengibre ...
Receta Alitas de pollo agridulces

Alitas de pollo agridulces

(24 votos), (1) , (41)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 5 - 6 dientes de ajo 50 g de zumo de limón 70 g de miel 70 g de salsa de soja 50 g de aceite de oliva ½ cucharadita de jengibre en polvo Pimienta neg...
Receta Melitas - galletas de miel

Melitas - galletas de miel

(24 votos), (5) , (16)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 y 1/2 tazas de harina 2 cditas de bicarbonato de soda 1 cdita de canela 1 cdita de jengibre o ralladura de limon una pizca de sal 1 taza de azucar ...
Receta Muslos de pollo agridulces con salsa de tomate

Muslos de pollo agridulces con salsa de tomate

(23 votos), (3) , (67)
Plato Medio 50 min 40 min
Ingredientes: Bien, al lío. Para 4 comensales necesitaríamos: 8 muslos de pollo 1/2 kg de pulpa de tomate 2 cebolletas 8 lonchas de jengibre fresco 3 cucharadas de...
Receta Chipirones en salsa al wok

Chipirones en salsa al wok

(23 votos), (2) , (15)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de Chipirones 1 Cebolla blanca grande 1 Pimento rojo y 1 verde 1 Calabacín 5 Dientes de ajo Laurel en polvo Comino Orégano Jengibre Maca rayada...
Receta Peras cocidas con sirope de oporto y caramelo

Peras cocidas con sirope de oporto y caramelo

(23 votos), (3) , (215)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 taza de azúcar 2/3 tazas de agua 2 cucharaditas de jugo de limón 4 tazas de oporto (una botella entera) 1 vaina de vainilla, partida en la mita...
Receta Pollo con curry de coco

Pollo con curry de coco

(23 votos), (5) , (79)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. de pollo cortado en trozos grandes 1 cucharada de mantequilla o margarina sin sal 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo 1 cucharada de je...
Receta Brownie de zanahoria y almendra

Brownie de zanahoria y almendra

(22 votos), (3) , (504)
Postre Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para el brownie : 200 gr de chocolate con leche (Nestlé Postres) 150 gr de mantequilla 130 gr de azúcar moreno 3 huevos (medianos) 1 cucharadita ...
Receta Cordero al vapor con arroz

Cordero al vapor con arroz

(21 votos), (6) , (75)
Plato Medio 90 min 1 hora
Ingredientes: 1 kilo de carne de cuello de cordero troceado 1 cuenco de arroz vaporizado 2 cucharas de pasas 3 dientes de ajo machacados 1/2 cuchara pequeña de ...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

(21 votos), (182)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES SOLOMILLO CON OPORTO 1 solomillo de cerdo en una pieza 1 copa de Oporto tinto 1 vasito de caldo de carne sal pimienta negra recié...


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