Mientras, cocer los tallarines siguiendo las indiciaciones del fabricante. Escurrirlos y lavarlos al agua fría para que no se peguen.
Cortar en juliana: las hojas de ensalada, las zanahorias y el pimiento rojo. Y picar guindilla roja, los dientes de ajo y el jengibre rojo fresco. Mezclar todas las verduras en una ensaladera.
Cortar el pollo a finas tiras y añadirlo a las verduras, junto al cilantro y a los tallarines.
Mezclar todos los ingredientes de la salsa con 2 cs de agua. Aliñar la ensalada y mezclar.
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La guindilla es un pimiento rojo picante. Es posible que lo conozcas como ají picante o chile picante.Como el nivel de picante varía de unos pimientos a otros, no dudes en adaptar la cantidad a tus gustos y tipo de chile picante que uses ;)
Hola, viene especificado en la lista de ingredientes que aparece a la izquierda de la receta. En este caso se usa el zumo de 1 lima. :) Un saludo esperamos que pronto estés disfrutando de este plato :)
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¡Cómo nos alegra saber que te ha gustado esta receta! Un saludo de parte del equipo! :)