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Ensalada griega con brocoli

Una forma de tomar brocoli muy deliciosa

Entrante
2 porciones
10 min
5 min
Fácil
393 Kcal
Ensalada griega con brocoli
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Ingredientes

2

Para la vinagreta :

Costo estimado: 3.88€ (1.94€/porción)

Preparación

  • Pelar y cortar el tomate en cuadraditos. Quitar las puntas al pepino y sin pelar cortar en rodajas finas. Pelar la cebolla y cortar en aros finos. Trocear las olivas en rodajas. Poner al fuego una olla con agua, cuando esté hirviendo poner los arbolitos de brocoli durante 5 minutos, no más, porque no queremos que se quede blandos. Poner todo en una ensaladera y desmigar el queso feta por encima.
  • Para la vinagreta poner todos los ingredientes en un bol y batir con unas varillas hasta integrar todo, probar y rectificar si fuera necesario. Echar por encima la vinagreta o dejar a parte para que cada uno se eche lo que quiera.

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Ensalada griega, "horiatiki"


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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (338g)
Calorías: 393Kcal
  • Carbohidratos: 7.2g
  • Grasa total: 30.9g
  • Grasa sat.: 14.9g
  • Proteínas: 17.9g
  • Fibras: 3.1g
  • Azúcar: 5.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo

Preguntas:






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