Ensalada de brócoli

Ingredientes

• 6 ó 7 ramilletes de brocolí cocido por persona
• 1 tomate de ensalada por personas
• Maiz
• Atún en aceite
• Aceitunas rellenas
• Cebolleta
• Zanahoria rallada
• Reducción de vinagre de módena
• 1 yogur natural desnatado
• 1 cucharada de mahonesa ligera
• 1 cucharadita de mostaza antigua
• 1 cucharada de aceite de oliva
• El zumo de medio limón
• Unas ramitas de cebollino picadas
• Sal