Brocoli rebozado

Aperitivo

Fácil

55 min

292 Kcal

¡Divierta sus bocas que las ronzan cuidadosamente!

Ingredientes

3

500 g de brócoli
2 huevos
100 g de harina
1 cda de mostaza
1 cda de sésamo
Aceite
Sal
Pimienta
Agua

Costo estimado: 2.13€ (0.71€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación30 min

Cocción25 min

En un cazo con agua y sal cocemos el brócoli, debe de quedar al dente. Mientras en un bol batimos los huevos, añadimos la mostaza y la harina tamizada, removemos bien para que no queden grumos, dejamos reposar la mezcla media hora en el frigorífico.
Escurrimos el brócoli y salpimentamos. Lo pasamos por la mezcla anterior y freímos en abundante aceite. Estar muy atentos pues se quema enseguida.
Podemos servirlo con una salsita de tomate y están buenísimos.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 292Kcal

Carbohidratos: 29g
Grasa total: 12.1g
Grasa sat.: 2g
Proteínas: 13.2g
Fibras: 5.6g
Azúcar: 3.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Información nutricional para 1 porción (286g)

Vegetariano

Sin lactosa

NNacabar

También te puede gustar

Gratén de brócoli

Patatas rellenas de brócoli

Carne de res salteada con brócoli

Fusilli con brócoli

Arepas con brocoli

Filetes de res con brocoli a la teriyaki

Brocoli y patatas salteados

Mini tartas de brocoli

Bacalao con costra de brócoli.

Mousse de brócoli

Quiche de brócoli

Brocoli con bechamel

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.2/5, 10 votos 3 comentarios

anonymous

21/10/2013

Buenoooo

abuso

anonymous

13/08/2013

Soy el mayor enemigo del brócoli hasta que he probado esta receta, riquísima

abuso

anonymous

18/05/2013

Delicioso y super facil

abuso

Artículos

Cuál es el mejor pan para hacer torrijas y por qué no sirve cualquiera

7 risottos sin carne para salir del bacalao en Cuaresma y Semana Santa

Torta pascualina de Semana Santa, el pastel salado italiano que merece un sitio en tu mesa

Planificador de menús

Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús

Menú del día

Entrante Espárragos con salsa holandesa
Plato Pollo al curry y leche de coco
Postre Snickers caseros, veganos y sin gluten

Menús archivados Imprimir

(mg)

(g)

(oz)

(lb)

(kg)

Millilitre (ml)

(cl)

Decilitry (dl)

(l)

(°F)

(°C)

Pregunta del momento

Hoy llegas tarde a casa. ¿Qué plan tienes para cenar?

Receta exprés: 15 minutos y a la mesa
Tiro de cosas que tengo congeladas
Pido a domicilio y me olvido del tema
Plan supervivencia: pan + latas + lo que haya
Me autoinvito a casa de alguien (con toda la cara)
No ceno (mañana será otro día)

Voto