Petitchef

Pastel con Jengibre

16 recetas
Receta Pastel de calabaza y jengibre (con y sin thermomix)

Pastel de calabaza y jengibre (con y sin thermomix)

(55 votos) , (6) , (130)
Postre Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 140 gr de azucar blanquilla 140 gr de azucar morena 300 gr de harina 2 cucharitas de levadura química 1 cucharita de sal 2 cucharitas de jengibre en p...
Receta Pastel de calabaza y jengibre

Pastel de calabaza y jengibre

(48 votos) , (9) , (105)
Postre Medio 15 min 36 min
Ingredientes: 270g harina de repostería 200 gr azúcar 125 gr azúcar moreno 80g mantequilla a temperatura ambiente 4 huevos 400g puré de calabaza 2 cucharadita...
Receta Pastel de manzana y jengibre

Pastel de manzana y jengibre

(7 votos) , (1) , (2)
Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 manzanas 200 g mantequilla 175 g de azúcar lustre 175 g de harina 3 cucharillas de jengibre 3 huevos 1 cucharada de azúcar moreno...
Receta Pastel de calabaza y mandarina en bote

Pastel de calabaza y mandarina en bote

(141 votos) , (28) , (525)
Postre Medio 45 min 5 min
Ingredientes: PARA 8 BOTES APROXIMADAMENTE: PARA LA CAPA CRUJIENTE DE GALLETAS: 1 taza y media de migas de galletas tipo digestive. 3 cucharadas de azúcar more...
Receta Pastel de carne y papas al estilo indio

Pastel de carne y papas al estilo indio

(37 votos) , (7) , (261)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de carne picada, de ternera 30 g de pan fresco desmigado 1 taza de tallo de apio, picado 1/2 taza de cebolla, picada 1 cucharadita de jengib...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(31 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Pastel de arándanos y pera

Pastel de arándanos y pera

(4 votos) , (1) , (5)
Postre Fácil 1 h 5 m 999 kcal
Ingredientes: 170 g de mantequilla a temperatura ambiente 140 g de azúcar blanco 3 huevos 150 g de harina con levadura 1 pizca de canela en polvo una pizca de jeng...
Receta Pastel de manzana y nueces

Pastel de manzana y nueces

(1 voto) , (3)
Otro Difícil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 manzanas peladas y picadas 1 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1/2 taza de aceite de canola o girasol 1 cucharadita de esencia de almendra 2 tazas de ha...
Receta Pastel de navidad de frutos secos.

Pastel de navidad de frutos secos.

Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para frutos secos (el peso total de 250 gramos) : 100 gr de pasas 50 gr de arándanos 50 ciruelas pasas 50 albaricoques secos 50 ml de ron oscuro ...
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Receta Pastel de arroz y puerros

Pastel de arroz y puerros

Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 100 gr arroz basmati 6 puerros 1 cebolla 200 gr nata vegetal (comercial o casera) Cilantro fresco Jengibre rallado Guindillas molida Aceite de ...
Receta Tarta de manzanas y frambuesas o american pie al estilo jamie oliver

Tarta de manzanas y frambuesas o american pie al estilo jamie oliver

(31 votos) , (4) , (23)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 masas para empanadas de La Cocinera 6 manzanas 125 g de frambuesas 2 cucharadas soperas de harina 3 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada pequeñ...
Cómo conservar el jengibre

Cómo conservar el jengibre

(31 votos)

El jengibre, muy conocido en la cocina asiática, es una especia y un ingrediente de alta cocina muy conocido por sus beneficios y su gran sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre, la mejor opción...

Receta Muffins de calabaza rellenos

Muffins de calabaza rellenos

(4 votos) , (11)
Aperitivo Fácil 45 min 992 kcal
Ingredientes: 250 g de Pure de Calabaza 150 g de Ricotta 120 g de Harina Integral 140 g de Harina de Trigo 1/2 cdta de Polvo de hornear 1/2 cdta de Bicarbonato de ...
Receta Pastilla o bastela ( adaptación vegana)

Pastilla o bastela ( adaptación vegana)

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 150 g de seitán. 8-10 hojas de pasta brik o filo ( he usado 8). 3 cebollas medianas. 4 cucharadas soperas colmadas de almendra cruda troceada ( tipo ...
Receta Terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado. paso a paso.

Terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado. paso a paso.

(1 voto) , (8)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 de mistela de moscatel 150 g de agua 3 hojas de gelatina neutra 400 g de queso crema para untar 200 g de queso de cabra en...
Receta Panqué de calabaza de castilla receta

Panqué de calabaza de castilla receta

(10 votos) , (2) , (6)
Otro Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 ½ tazas (300 g) de harina integral 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal ½ cucharadita...
Receta Tronco del yule vegano 2009 (receta mejorada)

Tronco del yule vegano 2009 (receta mejorada)

Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho : harina unos 250 g azúcar o melaza leche de soja algo menos de 1 vaso convencional margarina o aceite de girasol ¼ o poco más de un ...
Receta Pastel de zanahoria y jengibre

Pastel de zanahoria y jengibre

(4 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 1 h 40 m 1194 kcal
Ingredientes: 225 g harina trigo integral 1 cuchara bicarbonato sódico 1 cuchara levadura en polvo 1/2 cuchara de sal 175 g de azúcar 2 cucharas de jengibre fresco...


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