Pastel de carne y papas al estilo indio

Ingredientes

• 600 g de carne picada, de ternera
• 30 g de pan fresco desmigado
• 1 taza de tallo de apio, picado
• 1/2 taza de cebolla, picada
• 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
• 2 dientes de ajo, rallados
• 1 cucharadita de curry molido
• 1 cucharadita de garam masala
• 1/2 taza de yogur natural
• 1 cucharada de extracto de tomate
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 2 tazas de puré espeso
• 30 g de almendras fileteadas