Petitchef

Jengibre

636 recetas
Receta Solomillo de buey con espárragos trigueros al jengibre

Solomillo de buey con espárragos trigueros al jengibre

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 Medallones de solomillo de buey de 250 g 6 espárragos trigueros 1 pizca de sal gorda 1 pizca de sal fina 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 cu...
Receta Helado de jengibre con crema de fresas

Helado de jengibre con crema de fresas

Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Yemas de huevo 6 Azúcar 250 g Leche 500 ml Nata líquida 500 ml Cucharadita de jengibre molido 1 Fresas pequeñas 500 g Cucharadas de azúcar lustre 2 C...
Receta Zanahorias baby con jengibre confitado

Zanahorias baby con jengibre confitado

 
Plato Fácil 45 min 150 kcal
Ingredientes: 500 g de zanahorias baby 60 ml de caldo de pollo 1 cucharada de salsa de soja 2 cucharaditas de azúcar blanco 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 pi...
Receta Salmón con salsa de soja y jengibre

Salmón con salsa de soja y jengibre

 
Entrante Fácil 35 min 401 kcal
Ingredientes: 2 supremas de salmón sin piel ni espinas zumo de medio limón Salsa de soja 1 cucharada de pimienta verde en grano 1 poco de jengibre en polvo 125 ml...
Receta Tarta de queso y jengibre

Tarta de queso y jengibre

Postre Fácil 4 horas 45 min
Ingredientes: 110 g de galletas de jengibre machacadas 55 g de mantequilla derretida 250 g de queso crema 210 g de azúcar 1 cucharada de harina 1 cucharadita de zu...
Receta Pan de jengibre

Pan de jengibre

Otro Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 150 ml de leche 1 cuchara a café de zumo de limón 350 g de harina marrón 2 ½ cuchara a café de levadura natural deshidratada 1 ½ cuchara a café de sal...
Receta Brochetas de gambas estilo chino

Brochetas de gambas estilo chino

(104 votos), (20) , (1159)
Aperitivo Fácil 18 min 163 kcal
Ingredientes: 16 gambas 1 diente de ajo 2 cda de aceite de oliva 2 cda de salsa de soja 1 cda de zumo de limón 1 cdita de pimentón dulce ( o picante, según tu...
Receta Cerdo caramelizado delicioso

Cerdo caramelizado delicioso

(74 votos), (18) , (731)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800 gr magro de cerdo 60 gr de azúcar 250 ml agua 2 cdas salsa de soja dulce 1 cdita mezcla de 4 especias (canela, nuez moscada, jengibre y clav...
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Menú diario

Receta Pollo al curry y leche de coco

Pollo al curry y leche de coco

(54 votos), (10) , (953)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 ml leche de coco 300 gr de pollo 2 cebollas 1/4 pimiento amarillo 2 zanahorias 1 cda aceite de oliva cebollino 1/2 limón pimienta y sal ...
Receta Pollo crujiente como en KFC

Pollo crujiente como en KFC

(53 votos), (12) , (1457)
Plato Fácil 50 min 517 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (400 gr) 150 ml de leche 300 gr de corn flakes 4 huevos 70 gr de harina sal pimienta jengibre en polvo pimentón dulce o pi...
Receta Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras

Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras

(39 votos), (3) , (367)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para el marinado: 400 gr de pechuga de pollo 1 cm de jengibre fresco 1 diente de ajo 8 ramitas de cilantro 2 cdas de salsa de soja 1 cda de sals...
Receta Samosas de ternera, una verdadera delicia

Samosas de ternera, una verdadera delicia

(38 votos), (5) , (827)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 8 hojas de brick 350 gr de ternera picada 1 cebolla 100 gr de guisantes 3 cdas salsa de soja sal pimienta curry jengibre cilantro fresco a...
Receta Harira, sopa marroquí para el Ramadán

Harira, sopa marroquí para el Ramadán

(32 votos), (3) , (335)
Plato Fácil 1h40m 158 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 150 gr de carne de ternera 1 rama de apio 80 gr de lentejas 600 gr de tomates pelados 400 gr de garbanzos 40 gr de fideos 1 pastilla ...
Receta Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza

Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza

(28 votos), (4) , (254)
sin gluten
Bebida Fácil 35 min 316 kcal
Ingredientes: Para 2 cafés: 300 ml de leche 80 ml café 2 cdas puré de calabaza Para el puré de calabaza: 300 gr de calabaza mantequilla 2 cdas de azúcar (n...
Receta Pollo tandoori indio

Pollo tandoori indio

(21 votos), (2) , (451)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 yogur natural 10 gr de especias tandoori 5 gr de jengibre 50 ml de nata 200 gr de pollo zumo de 1/2 lima...
Receta Cuscús marroquí tradicional con pollo

Cuscús marroquí tradicional con pollo

(18 votos), (3) , (401)
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 nabos 600 gr de garbanzos cocidos 1/2 col 1 calabacín 1 ramillete perejil 1 ramillete cilantro 50...
Receta Pollo marinado con soja y miel

Pollo marinado con soja y miel

(16 votos), (1) , (349)
Plato Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (250gr) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo (u otro neutro como el de girasol) 1 cucharada de miel 1...
Receta Tajine de cordero y ciruelas pasas

Tajine de cordero y ciruelas pasas

(16 votos), (3) , (304)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ...
Receta Soufflé de foie gras

Soufflé de foie gras

(12 votos), (258)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 gr de mantequilla 30 gr de harina 160 ml de leche 100 gr de foie gras en bloque 2 huevos sal pimienta mezcla de 4 especias (pimienta, jengib...
Receta Pan de especias

Pan de especias

(7 votos), (170)
Postre Fácil 45 min 407 kcal
Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 ...
Receta Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake

Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake

(4 votos), (1) , (179)
Postre Fácil 1 hora 435 kcal
Ingredientes: Para el cheesecake: 400 gr queso crema 50 gr azúcar glas 1 cdita vainilla Para el bizcocho de zanahoria: 250 gr harina 3 cditas (11 gr) levad...
Receta Wok de verduras con gambas

Wok de verduras con gambas

(3 votos), (1) , (206)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr gambas 2 cdas salsa de soja zumo de 1 limón 1 cdita jengibre en polvo 2 ajos 1/2 cdita pimienta 1 brócoli 3 zanahorias 1 calabacín 1 p...
Receta Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada

Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada

(1 voto), (13)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de ternera 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharadita de sésamo 1 cucharadita de miel ...
Receta Huevos escoceses

Huevos escoceses

(593 votos), (109) , (1767)
Entrante Fácil 25 min 678 kcal
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo-ternera) 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ketchup 2 cucharaditas de perej...


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