Petitchef

Jengibre

635 recetas
Receta Ensalada de papas con pollo

Ensalada de papas con pollo

(77 votos), (5) , (105)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 Papas Grandes 1 Pechuga de Pollo 1 diente de ajo 2 cucharadas de mayonesa o crema de leche 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta 1 cuch...
Receta Plumcake de fruta confitada y pasas ( con y sin thermomix)

Plumcake de fruta confitada y pasas ( con y sin thermomix)

(75 votos), (12) , (159)
Postre Medio 10 min 60 min
Ingredientes: 300 frutas confitadas .Yo puse 100gr de pasas, 100 gr de naranjas confitadas, 50 gr de jengibre confitado y 50 gr de guindas confitadas Ron para remoj...
Receta Alitas de pollo marinadas al estilo oriental, receta

Alitas de pollo marinadas al estilo oriental, receta

(74 votos), (15) , (279)
sin gluten
Plato Fácil 1h15m 140 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES: 1 kg. de alitas de pollo, el zumo y la ralladura de 1 naranja , 5 cm. de jengibre fresco, 1 palito de hierba limón, 10 hojas de h...
Receta Brownie de jamie oliver

Brownie de jamie oliver

(72 votos), (21) , (471)
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (dos tabletas) 250 gr de mantequilla 200 gr de azúcar una pizca de sal 6 cucharadas soperas de cacao amargo (yo usé choc...
Receta Aloo paratha

Aloo paratha

(71 votos), (11) , (113)
Entrante Difícil 45 min 45 min
Ingredientes: 450 gr. de harina integral de repostería 1 cucharadita de sal 225 ml de agua a temperatura ambiente 10 cucharadas de aceite de girasol (o de maíz, can...
Receta Bastila ó pastela marroquí de pollo

Bastila ó pastela marroquí de pollo

(63 votos), (9) , (55)
Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 3 pechugas de Pollo Cilantro Perejil 2 Cebollas 1 cucharadita de Jengibre rallado 1 cucharadita de Nuez moscada molida 1 cucharadita de Canela molida ...
Receta Mermelada de higos

Mermelada de higos

(61 votos), (11) , (146)
Otro Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 gr de higos maduros el zumo de 1/2 limón 250 gr de azúcar 1/2 cucharadita de canela en polvo una pizca de jengibre en polvo ...
Receta Empanadillas de berenjenas rellenas

Empanadillas de berenjenas rellenas

(60 votos), (11) , (642)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino blanco S...
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Menú diario

Receta Garbanzos al curry

Garbanzos al curry

(59 votos), (5) , (253)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 cebollas pequeñas o 3 medianas 15 g de jengibre fresco 15 g de ajo 250 g de tomate (puede ser natural o de bote triturado) 450 g de garbanzos (...
Receta Pollo en olla tajine.

Pollo en olla tajine.

(54 votos), (5) , (203)
Plato Medio 30 min 90 min
Ingredientes: Para marinar el pollo : Un pollo (troceado) 50 ml de aceite de oliva 1 cucharada sopera de ras el hanout 1 cucharada sopera de pimentón dulce Sal...
Receta Pollo con anacardos

Pollo con anacardos

(54 votos), (12) , (127)
Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo 1 trozo de jengibre de aprox 5 cm 100 gr de anacardos (un puñado ) tostados sin sal 1 pimiento verde Media cebolla pequeña ...
Receta Vegetales salteados

Vegetales salteados

(54 votos), (11) , (23)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: brotes de soja 1 bandeja de 250 g una zanahoria medio morrón o pimiento rojo media cebolla jengibre rallado 1 cucharadita salsa de soja 2 cucharadas...
Receta Costillar cantonés

Costillar cantonés

(51 votos), (12) , (47)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de carne de cerdo (pulpa, lomo, aguja o bondiola) 3/4 taza de azúcar 1 taza de vinagre de arroz o manzana 1 taza de zumo de piña 4 rodajas de p...
Receta Berenjenas rellenas a la marroquí

Berenjenas rellenas a la marroquí

(50 votos), (7) , (81)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Berenjenas (yo puse media por persona) 1 cebolla cortada en cuadritos 2 tomates cortados en cubos 500 gr. de carne picada Un puñado de perejil y ...
Receta Ensalada tibia de tallarines a la tailandesa

Ensalada tibia de tallarines a la tailandesa

(47 votos), (9) , (434)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pechugas grandes de pollo 175 gr de tallarines secos al huevo 2 puñados grandes de hojas para ensalada 2 zanahorias 1 pimiento rojo un puña...
Receta Costillar de cerdo caramelizado al horno

Costillar de cerdo caramelizado al horno

(45 votos), (5) , (139)
Plato Medio 20 min 75 min
Ingredientes: Un costillas de 1,200 g Sal y pimienta Para la salsa : 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharilla de jengibre en polvo 4 cucharadas de caldo de ca...
Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

(42 votos), (6) , (29)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharada...
Receta Ceviche de pescado

Ceviche de pescado

(42 votos), (19) , (111)
Entrante Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Si estás un toque golpeado por el fin de semana, si la depresión quiere apoderarse de tu estado de ánimo, si tu cuerpo amenaza con brindarte un nuevo ...
Receta Sopa vietnamita

Sopa vietnamita

(41 votos), (2) , (293)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cucharada sopera de semillas de cilantro 2 clavos 1 anís estrellado 1 l de caldo de verduras 500 g de setas shii-take y portobello un buen tro...
Receta Jugo para el dolor menstrual de papaya y betabel

Jugo para el dolor menstrual de papaya y betabel

(41 votos), (3) , (10)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 1 rebanada de Papaya 1/2 Betabel 2 Ramitas de Perejil 1/4 de Jengibre fresco...
Receta Dumplings o empanadillas chinas al vapor (con y sin Thermomix)

Dumplings o empanadillas chinas al vapor (con y sin Thermomix)

(39 votos), (9) , (609)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa 10 cucharadas de harina. (400 gr) 5 cucharadas de agua. (200 gr) Para el relleno (A mí me sobró un poco) 250 gr de repollo 1 huevo...
Receta Cupcakes de calabacín con queso mascarpone

Cupcakes de calabacín con queso mascarpone

(39 votos), (9) , (117)
Postre Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para realizar esta receta necesitamos: 250 gr. de calabacín 150 gr. de azúcar blanca 3 huevos 70 gr. de aceite de girasol 170 gr. de harina de trigo ...
Receta Sopa de pollo al estilo oriental

Sopa de pollo al estilo oriental

(38 votos), (197)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin piel 1,5 litros de agua 1 cebolla con algo de piel, cortada por la mitad 1 diente de ajo 1 zanahoria pelada 4 granos de pimien...
Receta Smoothies de frutas con manzana y zanahoria

Smoothies de frutas con manzana y zanahoria

(36 votos), (236)
Bebida Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Smoothie 1: de Manzana, kiwi y apio. 3 manzanas, yo utilicé granny smith 3 kiwis 1 rama de apio 1/2 limón Smoothie 2: de Zanahoría, naranja y j...


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