Petitchef

Bizcocho de calabaza

Postre
8 porciones
5 min
50 min
Medio
355 Kcal
Un bizcocho delicioso, con una textura superesponjosa y un sabor muy delicado.

Ingredientes

Número de partes: 8
5 huevos tamaño "L".

250 grs. de calabaza rallada.

250 grs. de azúcar.

250 grs. de harina.

1 sobre de levadura Royal.

50 grs. de aceite de girasol.

1/2 cucharadita de canela.

1/4 de cucharadita de jengibre en polvo.

1 pizca de nuez moscada.

Ralladura de una naranja.

Preparación

  • Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que tripliquen su volumen.
  • Seguimos batiendo y vamos añadiendo el aceite y a continuación las especias y la ralladura de naranja.
  • Incorporamos la harina tamizada junto con la levadura y mezclamos bien.
    Por último, añadimos la calabaza.
  • Vertemos la mezcla en un molde engrasado (no tengo costumbre de añadir harina, ya que a veces queda una costra blanca en el borde del bizcocho que no me gusta nada) e introducimos al horno precalentado a 180º durante 50 minutos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (158g)
Calorías: 355Kcal
  • Carbohidratos: 56.1g
  • Grasa total: 9.9g
  • Grasa sat.: 1.7g
  • Proteínas: 8.6g
  • Fibras: 2.6g
  • Azúcar: 34.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

Fotos

BIZCOCHO DE CALABAZA, foto 1
BIZCOCHO DE CALABAZA, foto 2
BIZCOCHO DE CALABAZA, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros (34):

agustina_r2018, 28/10/2018

Facjl y rica

(0) (0) Abuso
22/11/2013

Uy bueno

(0) (0) Abuso
04/09/2013

Ok

(0) (0) Abuso
25/02/2013

Genial

(0) (0) Abuso
23/02/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
08/01/2013

DELICIOSO Y A LOS NENES LES ENCANTA, YO LE PUSE A LA MASA UNAS RAYADURAS DE CHOCOLATE

(0) (0) Abuso
04/01/2013

Espectacular

(0) (0) Abuso
13/12/2012

Muy original

(0) (0) Abuso
06/12/2012

De primer nivel, me gusta

(0) (0) Abuso
28/11/2012

Mmm, qué bueno!! Me ha salido genial
Gracias!

(0) (0) Abuso

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