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Bizcocho de calabaza con thermomix

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24 comentarios

UNA RECETA RÁPIDA Y MUY RICA

Ingredientes

3 HUEVOS
380GR DE AZÚCAR
300GR DE CALABAZA COCIDA Y ESCURRIDA
210GR DE ACEITE DE GIRASOL
1 SOBRE DE LEVADURA QUÍMICA
100GR DE NUECES PELADA
50GR DE PASAS DE CORINTO
300GR DE HARINA

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 180º

Paso 2

Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar y programamos 1mint/37º/vel4.

Paso 3

Incorporamos la calabaza bien escurrida y mezclamos 25seg/vel5.

Paso 4

Añadimos el aceite y volvemos a mezclar 3seg/vel4.

Paso 5

Añadimos la harina y la levadura y mezclamos 3seg/vel4.

Paso 6

Por último ponemos las nueces y las pasas y terminamos de envolver la masa con la espatula

Paso 7

Engrasamos un molde con un poco de mantequilla y harina. Ponemos la masa del bizcocho y le ponemos azúcar por encima y lo metemos en el horno unos 30 o 35 minutos a 180º.

Información Nutricional (por 1 porción):

797Kcal40%

Calorías

91.4g30%

Carbohidratos

41.8g64%

Grasa total

4.9g25%

Grasa sat.

11g22%

Proteínas

3.6g14%

Fibras

59.7g66%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 214g

Preguntas:








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Comentarios de los miembros (24):

10/10/2012

Aun no lo he hecho pero estoy segura que saldrá estupendo, una observación podía agregar como se cocina la calabaza porque para que este buena para el bizcocho pero que no pierda las propiedades. Gracias

(0) (0) Abuso
14/11/2012

El comentario sobre esta receta no es muy bueno.¿¿¿Habeis visto por algun lado de los ingredientes, la cantidad de harina???Asi no se uede hacer.

(0) (0) Abuso
19/11/2013

Yo la hago con un poco menos de azúcar (250g), con sólo 100 g de aceite de oliva y sin añadir las pasas. Está delicioso!!

(0) (0) Abuso
19/05/2012

Tiene buena pinta pero no pone la cantidad de harina necesaria, ¿cuanto se le podra echar para que salga bien?

(0) (0) Abuso
29/05/2012

NECESITA LA MEDIDA DE LA HARINA PERO YO LA HE PROBADO CON 250gr. Y ME HA SALIDO ESTUPENDO!!!. HERMI

(0) (0) Abuso
26/02/2014

Me ha salido espectacular!!!, gracias por tu receta.

(0) (0) Abuso
10/10/2013

Riquísimo y esponjoso y no sabe a calabaza

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01/06/2013

Cuanta harina se hecha?, se te ha olvidado

(0) (0) Abuso
07/12/2012

No indican cuanta harina hay que poner.

(0) (0) Abuso
Jositabrown, 19/11/2012

Tiene muy buena pinta, fácil y cómoda

(0) (0) Abuso

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