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Bizcocho flojo con mermelada de calabaza
BIZCOCHO FLOJO CON MERMELADA DE CALABAZA
Postre
8
porciones
30 min
1 h 20 m
Fácil
413 Kcal
(4.7/5 - 3 votos)
12
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Ingredientes
8
Para la mermelada
400 gr.de
calabaza
280 gr. de
azúcar
2 palos de
canela
La corteza de una
naranja
Para el bizcocho
6
huevos
250 gr. de azúcar
150 gr. de harina
El zumo de un limón
Una cucharadita rasa de Royal
Preparación
Cortar la calabaza a trocitos,añadir el resto de ingredientes y cocer durante 40 - 50 minutos. Retirar la piel de naranja y los palos de canela.
Seguidamente,triturar con el turmix en dos o tes golpes.
Batir las yemas con el azúcar y el zumo del limón.
Cuando esté bien batido incorporar las claras a punto de nieve,y por ultimo la harina tamizada junto con la levadura.
Seguidamente colocamos la mezcla en moldes de silicona,y añadimos en el centro una cucharadita de mermelada.
Horneamos durante 30 minutos, aproximadamante.
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Bizcocho de manzana, nueces y canela
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/
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Nutrición:
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Calorías:
413Kcal
Carbohidratos:
84.8g
Grasa total:
4.1g
Grasa sat.:
1.1g
Proteínas:
7.6g
Fibras:
2.2g
Azúcar:
69.9g
ProPoints:
11
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Sin lactosa
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