Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

Ingredientes

• 2- Pechugas de Pollo, cortadas en tiritas
• 1- Cebolla Grande
• 2- Zanahorias Medianas
• 3- Zuccinis o zapallitos redondos (Calabacines)
• 1 y 1/2 Taza de Brotes de Soja
• 1- Paquete de tallarines de arroz o de trigo
• 1- Diente de Ajo
• Aceite cantidad necesaria
• Jengibre cantidad necesaria
• Salsa de Soja cantidad necesaria
• Sal una pizca
• 1-Cucharada sopera de fécula de maiz