Echar en la olla a presión un chorrete de aceite y cuando esté bien caliente sellar los trozos de carne previamente salpimentados. Que queden doraditos. Reservar.En ese aceite rehogar la cebolla cortada y salpimentada. Cuando está bastante rehogada añadimos el ajo picado, la zanahoria en ruedas, los pimientos y los guisantes. Dar unas vueltas e incorporar ahora el pollo , el vino blanco y tapar la olla. Cocinar 10 minutos a fuego lento. Servir con patatas fritas.
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Comentarios de los miembros:
Esta buenisimo
Se las recomiendo
Uhmmm!!! Que rico
Gracias por la receta me ha quedado buenísimo