Petitchef

Pollo guisado

Plato
4 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 pollo partido en trozos grandes

1 cebolla grande


1 puñado de guisantes

1 pimiento rojo en tiras

2 dientes de ajo

1 chorro de vino blanco

sal

pimienta y aceite de oliva

Preparación

  • Echar en la olla a presión un chorrete de aceite y cuando esté bien caliente sellar los trozos de carne previamente salpimentados. Que queden doraditos. Reservar.En ese aceite rehogar la cebolla cortada y salpimentada. Cuando está bastante rehogada añadimos el ajo picado, la zanahoria en ruedas, los pimientos y los guisantes. Dar unas vueltas e incorporar ahora el pollo , el vino blanco y tapar la olla. Cocinar 10 minutos a fuego lento. Servir con patatas fritas.

Fotos

Pollo guisado, foto 1
Pollo guisado, foto 2
Pollo guisado, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/03/2013

Esta buenisimo

(0) (0) Abuso
yoel, 10/05/2012

Se las recomiendo

(0) (0) Abuso
23/02/2012

Uhmmm!!! Que rico

(0) (0) Abuso
12/01/2012

Gracias por la receta me ha quedado buenísimo

(0) (0) Abuso

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