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Pollo guisado con dumpling
Pollo guisado con dumpling
Preparación
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Se limpia el pollo bien y se lava en agua con limón.
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Se sazona y se deja reposar.
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Se calienta el aceite de coco y se dora el pollo, se le agrega la cebolla, pimentón y el apio todos partidos en pedacitos.
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Se le añade el agua y se continúa la cocción.
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Se preparan los dumplings y se le agrega a la mezcla anterior.
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Se sirve con arroz y bastimento.
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Preguntas:
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