Rollos de pollo y mozzarella

Ingredientes

• 600 g filetes finos de pollo
• 2 bolas de mozarella
• una latita pimientos del piquillo
• una lata pequeña tomate
• 1/2 cebolla
• 1 diente ajo
• hierbas aromáticas
• sal y pimienta al gusto
• aceite