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Pollo a la sidra

Pollo a la sidra

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Entrante

Fácil

25 min

1892 Kcal

Ingredientes

1

Pollo
Champiñones
1 brick de nata líquida
Sidra

Costo estimado: 5.6Euros€ (5.6€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Pasa los muslos, pechuga o el pollo troceado por harina. Fríelos en una sartén, pásalos a una olla y añade 1/2 vaso de sidra y 1/2 vaso de agua.
Deja que se haga unos 10 minutos a fuego medio, luego añade los champiñones. Si los champiñones son naturales deja que se cocinen a fuego lento unos 5 minutos, añade la nata líquida y deja cocer un poquito la nata a fuego lento.
Cuando no tengo sidra añado un chorro de cerveza y con la nata líquida, siempre muy generosa. Acompaña con arroz blanco.

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