Petitchef

Nuggets jugosos de pollo caseros

Plato
16 porciones
15 min
3 min
Fácil
Hoy os traigo una receta muy fácil, para que podáis hacer en casa unos ricos nuggets de pollo.
Tardé 15 minutos en hacerlos. Ya veréis que los ingredientes son muy básicos. Además... ¡se pueden congelar! Así que los podéis preparar un día que tengáis tiempo y dejarlos en el congelador para un desavío.

¿Qué más se puede pedir?

Ingredientes

Número de partes: 16
(Con estas cantidades, me han salido 16 nuggets, pero todo depende del tamaño que les deis)

250 gr de carne de pollo (sin huesos) en crudo: yo he usado unos filetes de pechuga que tenía.

1 rebanada de pan de molde


60 gr de queso blanco para untar (tipo Philadelphia)

Sal y pimienta

Harina


Pan rallado

Preparación

  • Ponemos el pollo cortado en trozos en un recipiente, con el queso. Mojamos en leche la rebanada de pan de molde y la añadimos. Salpimentamos y lo trituramos todo muy bien, para obtener una masa homogénea.
  • Con ayuda de una cuchara, vamos cogiendo porciones de masa, les damos forma de nugget con los dedos y las pasamos, en este orden, por:

    Harina
    Huevo batido
    Pan rallado
  • Si los vamos a congelar, los iremos poniendo dentro de un recipiente apto para el congelador, bien planitos, separados entre sí para que no se peguen.
  • Podemos hacer capas, siempre que intercalemos film transparente. Una vez congelados, luego los podemos freír directamente o podemos descongelarlos antes, como prefiramos.

    Si no los vamos a congelar, cuando los tengamos todos listos, los freímos en aceite caliente y... ¡listos!

Observaciones:

http://aminomegustacocinar.blogspot.com.es/2013/05/nuggets-caseros-de-pollo.html



Comentarios de los miembros (127):

21/09/2016

Excelente

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12/09/2016

Muy buenooooo

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12/09/2016

Buena Receta para los Enanos de la Casa...y no tan enanos

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12/09/2016

Yo los hago y están buenisimos

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27/07/2015

RICO

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17/03/2014

Requetebuena.Gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
17/03/2014

Muy fasil y excelente para los niños acompañar con pure o papas fritas o una ensalada cesar

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bollitodemiel
bollitodemiel, 17/03/2014

Geniales .......en casa les encantaron

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23/08/2013

Delicioso para los chicos, para snacks, lonchera!

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palmeres, 09/06/2013

Me parece rápida y sabrosa, la voy a hacer. Solo que no queda claro es como va la carne, si picada o cortada

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