Petitchef

Pollo al ajillo

Plato
2 porciones
35 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Vaya lista larga de ingredientes,... pero es facilisimo de preparar y está bien bueno. Hoy lo llevamos cocinado a casa de mis padres.
    Se echa un poco de aceite en una sartén amplia de paredes altas, para que no nos ensucie mucho la cocina.
    En este aceite freímos el pan, las almendras, los dientes de ajo, la ñora, si se la echamos. Sacamos y reservamos en el mortero.
    en este aceite vamos friendo poco a poco el pollo, dándole vueltas hasta que esté doradito, cuando esté medio hacer echamos el tomate, pimentón, pimienta, comino y sal. Seguimos rehogando. Añadimos unas gotas de vinagre y cuando esté la carne casi hecha, le añadimos el majado de pan almendras y ajo. Añadimos un poco de agua y dejamos cocer un poco.
    Espero que os guste, probadlo y me contais, tambien se puede hacer con otro tipo de carne, magro de cerdo, ternera, etc....

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/03/2014

Apuntate un 10. Guuaaaiiii

(0) (0) Abuso
Sabelita
Sabelita, 04/11/2012

Muy buena y facil

(0) (0) Abuso
16/07/2012

Facil y bueno

(0) (0) Abuso
24/05/2012

La salsa esta muy buena

(0) (0) Abuso
13/11/2011

Que bueno tiene que estar..que pinta..con estos ingredientes el éxito está asegurado.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta POLLO AL AJILLO CON SALSA DE ALMENDRAS
POLLO AL AJILLO CON SALSA DE ALMENDRAS
8 porciones
1 hora
Medio
4.1 / 5
Receta Pollo al Ajillo y Cominos
Pollo al Ajillo y Cominos
8 porciones
1 h 30 m
Medio
4.1 / 5
Receta Pollo al ajillo con patatas
Pollo al ajillo con patatas
4 porciones
45 min
Medio
4.5 / 5
Receta Pollo al curry y leche de coco
Pollo al curry y leche de coco
3 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pollo con champiñones en salsa
Pollo con champiñones en salsa
1 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Pollo al limón al horno
Pollo al limón al horno
4 porciones
30 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Cómo cocinar carne de pollo Cómo cocinar carne de pollo Cómo cocinar carne de conejo Cómo cocinar carne de conejo

Pregunta del momento
¿Qué criterio decide tu compra en el supermercado?
Voto