Petitchef

Pollo al ajillo

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Pelamos las papas, las cortamos en dados y las freímos. Por otro lado salpimentamos el pollo que ha de estar troceado en pequeños trozos. En un caldero ponemos aceite y freímos los trozos de pollo.
  • Mientras se van dorando pelamos los ajos en láminas no muy finas y se lo echamos al caldero para que se vayan dorando.
  • Cuando vayan cogiendo color agregamos el zumo del limón y el vasito de vino, lo removemos bien y dejamos que reduzca.
  • Cuando haya reducido añadimos las papas y un poco de perejil bien picado, lo removemos un poco y servimos.

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Pollo al limón al horno



Preguntas:




Comentarios de los miembros:

18/04/2013

Buenisimo. El limon le da un toque genial

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17/01/2012

Es una exelente receta la are mañana

(0) (0) Abuso

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