Receta arrollado de pollo

Ingredientes

• .1 pollo
• .1 tarro de leche de coco
• .Zanahorias
• .Hojas de espinacas
• .Huevos duros
• .Pimentones rojos y verdes

Preparación

• Deshuesa el pollo crudo cuidando que no se desarme.
• Una vez deshuesado comienza a rellenarlo con hojas de espinaca cruda, alternando con huevos duros, pimentón rojo y verde y zanahorias, todo esto cortado en tiritas.
• Cuando el pollo ya está relleno cósalo con hilo de saco y una aguja para cocer lana previamente lavada y desinfectada.
• Finalmente el pollo se pone a hornear hasta que esté dorado. Una vez listo se
  rebana en trozos y se sirve acompañado de verdura o arroz.

Preguntas

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