Pollo al verdeo

Ingredientes

Para 4 personas:

• * 4 pechugas de pollo,
• * 1/4 kg. de cebolla de verdeo,
• * 1/2 vaso de vino blanco,
• * 200 gr. de crema de leche,
• * Sal y pimienta a gusto,
• * 3 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación

• Preparacion:
  Se calienta el aceite y se colocan las pechugas con la sal y la pimienta se la cocina, mientras se va picando las cebollitas de verdeo toda y se le coloca, cuando están doradas de los dos lados se coloca el vino blanco se deja cocinar y que se evapore el alcohol se coloca la crema, se dejar hervir un poco y se sirve, con papas fritas o noisettes.

Preguntas

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