Pollo de corral al estilo cajún PlatoMedio55 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 INGREDIENTES: 4 cuartos traseros de pollo cortados en dos piezas, 2 cucharadas de especias Cajún ,1/2 cucharadita de albahaca seca, 1 c/postre de pimentón dulce, ½ calabacin, 1 cebolla, 1 pimiento verde, ½ puerro, 1 pimiento rojo, ½ guindilla roja, 1 chorro de vino blanco, caldo de pollo, 1 yogur o cremè fraîche o nata.
