POLLO ESTILO KENTUCKY

Name: Pollo estilo kentucky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 2 pechugas de pollo hechas tiras; Crujiente pan cracker; 1 huevo; 3 patatas pequeñas; Salsa de mostaza a la miel

Plato

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

2 pechugas de pollo hechas tiras
Crujiente pan cracker
1 huevo
3 patatas pequeñas
Salsa de mostaza a la miel

Preparación

Pelamos las patatas, las cortamos muy finas y las freímos en aceite muy caliente.
Mientras se hacen, batimos el huevo, pasamos las tiras de pollo por él y después por el pan cracker.
Se frién en una sartén con abundante aceite y que esté muy caliente.
Pues ya está todo listo. Sólo queda poner las patatas fritas en un plato, y encima las tiras de pollo crujiente.
Para darle un toque especial se añade un chorrito de salsa de mostaza a la miel.

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