Tiras de pollo a la americana

Name: Tiras de pollo a la americana
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de pechuga de pollo; 1/2 taza de pan rallado; 1 taza de copos de patata; 2 huevos; Perejil picado

Plato

Fácil

50 min

363 Kcal

Ingredientes

500 g de pechuga de pollo
1/2 taza de pan rallado
1 taza de copos de patata
2 huevos
Perejil picado

Costo estimado: 7.2€ (1.8€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Cortamos las pechugas de pollo en tiras. Batimos los huevos y ponemos el pollo dentro, procurando que se quede bien empapado. En un plato aparte mezclamos el pan rallado, los copos de patata y el perejil. Ponemos una sartén con abundante aceite a calentar. Rebozamos el pollo y lo freímos hasta que quede bien dorado. Servimos acompañado de la salsa que más nos guste, yo os sugiero una salsa de mostaza dulce o salsa barbacoa, pero podéis usar la que prefiráis.