Petitchef

Ensalada con Jengibre

23 recetas
Receta Ensalada de salmón al jengibre

Ensalada de salmón al jengibre

(12 votos), (1) , (136)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Un paquete de 100 g de salmón ahumado 100 g de arroz jazmín Un puñado de uvas pasas de corinto Un puñado de sésamo tostado Una lata pequeña de maíz d...
Receta Ensalada de champiñones al jengibre

Ensalada de champiñones al jengibre

(8 votos), (7)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 203 kcal
Ingredientes: 2 puñados de champiñones blancos y pequeños lavados bien ubicado reducen a la mitad 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de sésamo Un centímetro ...
Receta Ensalada de judías verdes con vinagreta de jengibre

Ensalada de judías verdes con vinagreta de jengibre

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Judias Verdes (vainas, habichuelas verdes, como queráis) Un Huevo duro Un manojo de espárragos trigueros 2-3 dientes de ajo Una cucharad...
Receta Ensalada de papas con pollo

Ensalada de papas con pollo

(80 votos), (5) , (100)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 Papas Grandes 1 Pechuga de Pollo 1 diente de ajo 2 cucharadas de mayonesa o crema de leche 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta 1 cuch...
Receta Ensalada tibia de tallarines a la tailandesa

Ensalada tibia de tallarines a la tailandesa

(42 votos), (2) , (294)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pechugas grandes de pollo 175 g de tallarines secos al huevo 2 puñados grandes de hojas para ensalada cortada en juliana 2 zanahorias cortadas en ...
15 ideas de ensaladas variadas y saludables

15 ideas de ensaladas variadas y saludables

(497 votos), (44 comentarios)

Las ensaladas son perfectas para el buen tiempo, para hacer dieta, sentirse bien con el cuerpo, más saludable, como acompañamiento de platos, a modo de entrante, para compartir entre varios en comidas con amigos o como una simple cena ligera.

Receta Ensalada de berenjenas marroqui

Ensalada de berenjenas marroqui

(26 votos), (373)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 diente de ajo Zumo de 1 limón (mediano) Pimienta molida Para la mezcla de especias :...
Receta Ensalada de frutas con caramelo de cítricos

Ensalada de frutas con caramelo de cítricos

(2 votos), (1) , (84)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 2 plátanos 2 kiwis 500 g fresas 1 cucharada de azúcar el zumo de medio limón 200 g azúcar zumo de 1 lima zumo de 1/2 pomelo zumo de 1/2 naranja zum...
Receta Paletilla de conejo en escabeche con ensalada

Paletilla de conejo en escabeche con ensalada

(2 votos), (6)
Plato Difícil 30 min 1 hora
Ingredientes: -Paletilla de conejo 800 g -Vino blanco 500 ml -Vinagre 250 m -lEscarola 250 g -Cebolla 200 g -Zanahoria 150 g -Tomate 100 g -Ajos 80 g -Pimienta negr...
Todos los días un menú diferente
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Receta Flan de esparragos y gambas con ensalada de ahumados

Flan de esparragos y gambas con ensalada de ahumados

(2 votos), (27)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de espárragos Un brick de 200 g de nata líquida 250 g de gambas 4 huevos 6 cucharadas de aceite de oliva 60 g de mantequilla Media cebolla Un p...
Receta Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

(186 votos), (33) , (478)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pomelo 2 escalopas de pollo 2 tazas de Quinoa 4 tazas de agua hirviendo 2 ramitas de ciboulette oriental (ciboulette Thai) 2 cucharadas soperas...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Ensalada de lentejas con pimientos y salsa verde, receta paso a paso

Ensalada de lentejas con pimientos y salsa verde, receta paso a paso

(23 votos), (4) , (54)
Entrante Medio 60 min 40 min
Ingredientes: Para las lentejas: lentejas zanahorias el puerro la cebolla y le tomate sal y pimienta negra Para la salsa : 1 guindilla fresca 1 diente de ajo 1 t...
Receta Ensalada exótica de alfalfa, lichis y mandarina

Ensalada exótica de alfalfa, lichis y mandarina

(14 votos), (78)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para la ensalada: 300 gramos de judías. 1 lata de lichis (lychees) escurridos, aproximadamente unos 400 g. 1 lata de mandarinas chin...
Receta Ensalada de atún con vinagreta de curry y maní

Ensalada de atún con vinagreta de curry y maní

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Atún ¼ cucharadita de jengibre fresco rallado ¼ cucharadita de pimienta cayena ½ cucharadita semillas de cilantro en polvo ½ cucharadita de curry en p...
Receta Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

(162 votos), (26) , (792)
Aperitivo Fácil 35 min 390 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado Perejil (o cilantro fresco) Comino en grano Ajo en po...
Receta Alubias con tomate

Alubias con tomate

(12 votos), (13)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: -300g de alubias -2 cebollas -2 dientes de ajo -tomate triturado -pimienta negra, comino, pimentón dulce y picante, jengibre -perejil -sal -aceite de ...
Receta Ideas para una cena fácil de preparar y con cierto toque gourmet

Ideas para una cena fácil de preparar y con cierto toque gourmet

(5 votos), (5)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Plátanos Maduros 2 unidades Queso Crema Queso Blanco Rallado 200 gramos Un paquetito de ciboulette 1 kg de carne molida de res 2 chorizos españoles m...
Receta Pimientos rellenos con salsa de verduras

Pimientos rellenos con salsa de verduras

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 10 pimientos verdes aproximadamente 1 cebollas 300 g de pechuga de pollo o carne picada 2 tomates rojos 3 puñados de arroz perejil pimienta negra, c...
Receta Arroz largo con gambas y aguacate

Arroz largo con gambas y aguacate

 
Plato Fácil 35 min 765 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz largo SIVARIS 400 g de gambas peladas 2 dientes de ajo picados 2 aguacates 1 limón (ralladura y zumo) 1 Fondo de caldo de pescado 1 gu...
Receta Dhal indio

Dhal indio

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 225 g de lentejas rojas 2 cucharadas de ghee 1 cebolla, en brunoise 2 dientes de ajo, en brunoise 1 cucharada de jengibre fresco, rallado fino 1 cuch...
Receta Mar y montaña de conejo y vieira

Mar y montaña de conejo y vieira

Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: Conejo 1 unidad Agua 1 l Vieira 250 g Zanahoria 150 g Cebolla 100 g Ajos 50 g Maicena exprés 10 g Jengibre 5 g Gelatina 5 g Pimienta 5 g Laurel 3 g R...
Receta Ensaladita sefaradí de vegetales encurtidos (pickle)

Ensaladita sefaradí de vegetales encurtidos (pickle)

Entrante Fácil 7 horas 15 min
Ingredientes: ½ Coliflor separado en florcitas 2 Zanahorias peladas y cortadas 4 Palitos de apio cortados finamente ¼- ½ Repollo cortado finamente 6 dientes de ajo...
Receta Paté de avena y manzana

Paté de avena y manzana

(1 voto), (2)
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 50 g copos de avena suaves 1 manzana roja biológica 100 g nueces peladas 100 g semillas de girasol peladas y crudas 1 cebolla grande 2 cucharadas de ...
Receta Tortini di verza - flan de col

Tortini di verza - flan de col

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de col 1 zanahoria 60 gr de harina 00 40 gr di fécula de patata aceite de oliva virgen extra pan rallado una pizca de jengibre pimienta blanca...


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