Petitchef

Jengibre

646 recetas
Receta Brochetas de pollo

Brochetas de pollo

(227 votos), (24) , (92)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 3 muslos de pollo deshuesados 2 Tomates grandes Ajo en polvo Laurel en polvo Jengibre en Polvo Sal Pimienta negra Orégano Aceite de oliva...
Receta Bizcocho de miel y limón

Bizcocho de miel y limón

(222 votos), (36) , (311)
Postre Medio 1 hora 582 kcal
Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería 180 gr. de aceite de girasol 100 gr. de azúcar 200 gr. de miel 4 huevos (separadas las claras de las yemas) 2 limone...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(210 votos), (34) , (286)
Postre Medio 55 min 355 kcal
Ingredientes: 5 huevos tamaño "L". 250 grs. de calabaza rallada. 250 grs. de azúcar. 250 grs. de harina. 1 sobre de levadura Royal. 50 grs. de aceite de girasol. 1/...
Receta Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

(162 votos), (26) , (831)
Aperitivo Fácil 35 min 390 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado Perejil (o cilantro fresco) Comino en grano Ajo en po...
Receta Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

(161 votos), (29) , (435)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2- Pechugas de Pollo, cortadas en tiritas 1- Cebolla Grande 2- Zanahorias Medianas 3- Zuccinis o zapallitos redondos (Calabacines) 1 y 1/2 Taza de Bro...
Receta Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

(158 votos), (32) , (275)
Postre Fácil 45 min 456 kcal
Ingredientes: 270 gr. de harina de repostería 225 gr. de azúcar 70 gr. de aceite de girasol 3 huevos 1 calabacín 1 sobre de levadura (15 gr.) 70 gr. de pasas...
Receta Pastel de calabaza y mandarina en bote

Pastel de calabaza y mandarina en bote

(144 votos), (28) , (502)
Postre Medio 45 min 5 min
Ingredientes: PARA 8 BOTES APROXIMADAMENTE: PARA LA CAPA CRUJIENTE DE GALLETAS: 1 taza y media de migas de galletas tipo digestive. 3 cucharadas de azúcar more...
Receta Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

(141 votos), (18) , (444)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de atún 2 aguacate maduros 1/2 tomate 1/2 limón Para marinar el atún: 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo Zu...
Todos los días un menú diferente
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Receta Mongolian beef o ternera a lo mongol

Mongolian beef o ternera a lo mongol

(138 votos), (18) , (296)
Plato Fácil 7 min 392 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de filetes de ternera muy finos,cortados a tiras o trozos mas pequeños 2 - 3 dientes de ajo 1 cuchara de azucar moreno 1/4 de cucharita de jeng...
Receta Patatas bombay, receta de jamie oliver

Patatas bombay, receta de jamie oliver

(135 votos), (23) , (156)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 patatas 3 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharita de semillas de mostaza 1 cucharita de comino 1 cucharita de cúrcuma 1 cucharita de garam masal...
Receta Cuscús de cordero al estilo mozárabe

Cuscús de cordero al estilo mozárabe

(128 votos), (22) , (890)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 250g de cuscús 300g de cordero 1 cebolla 1 puñado de pasas 20cl de vino dulce (Yo usé Moscatel) 1 cucharada de harina 1/2 cucharada de jengibre ...
Receta Pechugas de pollo a la miel paso a paso

Pechugas de pollo a la miel paso a paso

(128 votos), (13) , (606)
sin gluten
Plato Fácil 1h25m 168 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo Miel Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón 1 pizca de jengibre en polvo Sal...
Receta Muffins de zanahoria rellenos de queso

Muffins de zanahoria rellenos de queso

(110 votos), (20) , (791)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para los muffins : 250 g de harina 50 g de azúcar blanca 50 g de azúcar moreno 1 sobre de levadura quimica en polvo 1 cucharadita de canela molid...
Receta Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

(106 votos), (30) , (318)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas 1 libra de berenjenas (480 gr) Un puñado de espinacas trituradas 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo. 1/2 taza de copos de a...
Receta Baozis (empanadas chinas al vapor)

Baozis (empanadas chinas al vapor)

(105 votos), (16) , (232)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina de fuerza 125 ml de agua 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 sobre de levadura de panadero 1/2 cucharadita de sal Para el...
Receta Sopa india de lentejas con verduras

Sopa india de lentejas con verduras

(103 votos), (19) , (463)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 vaso de lentejas naranjas o rojas (como quieran llamarlas) 1 cebolla picadita 1/4 de pimiento verde picado 1 papa grande chascada en trozos peque...
Receta Arroz con mango

Arroz con mango

(102 votos), (25) , (292)
Entrante Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz cocido (1 libra, mas o menos) 4 magos maduros, pelados y cortados en cubos 2 dientes de ajo majados 1 guindilla (o ají de nombre in-p...
Receta Rollitos de primavera caseros

Rollitos de primavera caseros

(101 votos), (28) , (422)
Entrante Medio 40 min 5 min
Ingredientes: 100 g de harina 75 g de harina de arroz. La venden en los supermercados valencianos, en que el personal viste de verde. 400 ml de agua Sal, aunque vie...
Receta Bizcocho

Bizcocho

(94 votos), (19) , (292)
Postre Medio 1 hora 200 kcal
Ingredientes: 3 huevos medianos 2 medidas de azúcar 1 yoghourt de limon (el vasito lo utilizaremos para medir el resto de ingredientes) 3 medidas de harina de repos...
Receta Croquetas de coliflor horneadas

Croquetas de coliflor horneadas

(93 votos), (23) , (468)
Entrante Medio 2 horas 15 min
Ingredientes: 1 coliflor de algo mas de 1 libra (medio kg) 3/4 de taza de copos avena (200 gr.) 3/4 de taza de agua, o algo menos, para hidratar (150 gr) 1 cebol...
Receta Sorpresas de verduras

Sorpresas de verduras

(91 votos), (483)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta de empanadillas 1 remolacha cocida 1 puerro 1 calabacín 1 cebolla 1 manzana 2 huevos duros + 1 huevo para pintar 150 g de q...
Receta Pollo frito sureño

Pollo frito sureño

(84 votos), (13) , (141)
Plato Medio 24 horas 30 min
Ingredientes: 1,5 k de trozos de pollo 600 ml de buttermilk para cubrir el pollo durante toda la noche. Si no queréis comprarlo podéis hacerlo en casa. En el blog ...
Receta Tajine de pollo al limón

Tajine de pollo al limón

(82 votos), (9) , (340)
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: Un pollo (entero o cortado en trozos) 5-6 patatas (opcional, hay quien prefiere servirlo con patatas fritas) 1 cebolla 1 limón confitado El zumo d...
Receta Ensalada de papas con pollo

Ensalada de papas con pollo

(80 votos), (5) , (100)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 Papas Grandes 1 Pechuga de Pollo 1 diente de ajo 2 cucharadas de mayonesa o crema de leche 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta 1 cuch...


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