Petitchef

Jengibre

670 recetas
Receta Crème brûlée de calabaza y especias

Crème brûlée de calabaza y especias

(14 votos), (3) , (111)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 ½ tazas de crema espesa (nata) 1 ½ cucharadita de canela recién rallado ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice) ½ cucharadita de jengibre r...
Receta Pollo con piña

Pollo con piña

(14 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 35 min 15 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo cortada en piesas de bocado ( o pollo deshuesado). 2 cucharadas de salsa maggi. 1 ajo picadito. 1 pizca de pimienta . 1/2 cuchar...
Receta Costillas de cerdo asadas

Costillas de cerdo asadas

(14 votos), (3) , (23)
Plato Fácil 1h20m 223 kcal
Ingredientes: 4 Cucharadas de miel 4 Cucharadas de salsa de soya 4 Cucharadas de vinagre 4 Cucharadas de salsa barbecue 1 Cucharadita de jengibre en polvo 1 Cuchara...
Receta Pollo al limon

Pollo al limon

(13 votos), (1) , (57)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo El zumo de un limón 1 cs de maicena 1 cc de edulcorante 150 ml de agua Jengibre en polvo 2 cs de salsa de soja Sal A...
Receta Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

(13 votos), (1) , (100)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de pim...
Receta Galletas de Especias (Alemanas Especiales de Navidad)

Galletas de Especias (Alemanas Especiales de Navidad)

(13 votos), (2) , (17)
Merienda Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 200 gr. de mantequilla sin sal, 550 gr. de miel, 200 gr. de azúcar, 1 sobre de LEBKUCHENGENÜEZ 10 gr. de jengibre en polvo, 10 gr. de anís en gra...
Receta BHUJA DE LENTEJAS (RECETA INDIA)

BHUJA DE LENTEJAS (RECETA INDIA)

(13 votos), (4) , (63)
Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 Taza de lentejas 1 Cebolla mediana 1 Patata mediana 1 cucharilla de café de comino molido 1 cucharilla de café de cilantro 1 cucharilla de café cúr...
Receta Lentejas con chorizo y morcilla

Lentejas con chorizo y morcilla

(12 votos), (2) , (218)
Entrante Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo 1 hoja de laurel 50 gr. de arroz (opcional) 100 gr. de ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Tofu marinado con verduras a la plancha

Tofu marinado con verduras a la plancha

(12 votos), (2) , (96)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para el marinado 200 gramos de tofu Zumo de 2 limones 2 dientes de ajo Jengibre natural rallado (si no tenéis usadlo en polvo) Sal Pimienta (en...
Receta Kefta o pinchos de carne picada

Kefta o pinchos de carne picada

(12 votos), (74)
Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 10 g de jengibre fresco picado 1 cebolla 1 diente de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 600 g de carne de cordero 2 cucharaditas de curry en polvo ...
Receta Pain d'epices (o pan de especias o pan de miel de caña)

Pain d'epices (o pan de especias o pan de miel de caña)

(11 votos), (45)
Postre Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 30 gr de azucar moreno Canela anis verde clavo jengibre nuez moscada cardamomo Aproximadamente un cuarto de cucharilla de cada una. Yo las he c...
Receta Brownie de manzana caramelizada

Brownie de manzana caramelizada

(10 votos), (64)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Cobertura: 85 g de azúcar moreno 50 g de mantequilla 1 manzana sin corazón en rodajas Brownies: 120 g de mantequilla 175 g de azúcar moreno 2...
Receta Crema de batata, curry rojo y leche de coco

Crema de batata, curry rojo y leche de coco

(10 votos), (168)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de batatas peladas y troceadas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo majados 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada, o menos si nos gusta tan ...
Receta Brochetas de pollo marinado

Brochetas de pollo marinado

(10 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo deshuesada sin la piel y en dados de 1 cm. 1/2 cebolla tierna cortada en dados de 1 cm. 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde en ...
Receta Chicharron de pollo

Chicharron de pollo

(10 votos), (4) , (67)
Entrante Medio 15 min 8 min
Ingredientes: Los chinos y los peruanos por ende ( no por la globalización de hoy, si no por la fusión espectacular de sus sazones y comidas de tiempo atrás) son am...
Receta Tarta de manzana con tres especias

Tarta de manzana con tres especias

(10 votos), (1) , (192)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 175 g de harina 50 g de almendras molidas 50 g de almidón de maíz (Maizena) 2 cucharaditas de levadura química una pizca de sal 125 g de...
Receta Brócoli, lentejas rojas y boniato

Brócoli, lentejas rojas y boniato

(9 votos), (139)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 cebolla 3 zanahorias 800 g boniatos 2 cabezas pequeñas de brócoli 800 g tomates pelados en bote 150 g lentejas rojas 1 cucharada comino en po...
Receta Torta negra de navidad

Torta negra de navidad

(9 votos), (2) , (9)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: ¼ de taza de almendras peladas y picaditas ¼ de taza de avellanas peladas y picaditas ¼ taza de nueces picaditas ¼ de taza de cáscara de naranja con...
Receta Ejotes (judías)verdes al estilo chino szechuan receta

Ejotes (judías)verdes al estilo chino szechuan receta

(9 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de ejotes tiernos, haricots o ejotes verdes largos chinos 1 cucharada de ajo, picado 1 cucharada de jengibre picado 2 cebolletas (cebo...
Receta Pollo cantones

Pollo cantones

(9 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo picadas. 2 cucharas de soya. 2 claras de huevo. 4 cucharadas de maicena . 1 cucharadita de jengibre rallado. 1 cucharada de salsa ...
Receta Tartas de manzana con crema pastelera de especias y ciruelas pasas

Tartas de manzana con crema pastelera de especias y ciruelas pasas

(9 votos), (33)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 228 g Mantequilla 210 g Azúcar 2 g Huevos 500 g Harina 2 g Vainilla 300 ml Leche 30 g Azúcar 30 g Azúcar 30 g Harina 1 g Jen...
Receta Bizcocho de zanahoria glaseado con mascarpone

Bizcocho de zanahoria glaseado con mascarpone

(9 votos), (1) , (13)
Postre Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 230 g de harina 6 galletas maría 50 g de azúcar moreno 150 g de azúcar blanco 1 cucharadita colmada de levadura Royal ½ cucharadita de bicarbonato una...
Receta Receta zumo de tamarindo

Receta zumo de tamarindo

(9 votos), (8)
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 g de tamarindo 3 cucharadas de jengibre fresco finamente rallado 2 limones 1-1/2 l de agua 2 cucharaditas de comino molido y tostado 3 cuchar...
Receta Galletas de calabaza

Galletas de calabaza

(8 votos), (116)
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 70 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) 80 gr. de azúcar glas 60 gr. de puré de calabaza (pesada después de asada) 100 gr. de harina 50 gr....


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