Petitchef

Jengibre

635 recetas
Receta Champiñones salteados con verduras wok y verdura al vapor

Champiñones salteados con verduras wok y verdura al vapor

(14 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 1 hora 169 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Champiñones frescos 1 Cebolla blanca 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 2 Calabacines 4 Dientes de ajo 1 Chorrito de coñac Aceite de oliva Sa...
Receta Torta negra de Navidad

Torta negra de Navidad

(14 votos), (4) , (35)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para la maceración básica: ¼ de taza de almendras peladas y picaditas ¼ de taza de avellanas peladas y picaditas ¼ taza de nueces picaditas ¼ de ...
Receta Costillas de cerdo asadas

Costillas de cerdo asadas

(14 votos), (3) , (23)
Plato Fácil 1h20m 223 kcal
Ingredientes: 4 Cucharadas de miel 4 Cucharadas de salsa de soya 4 Cucharadas de vinagre 4 Cucharadas de salsa barbecue 1 Cucharadita de jengibre en polvo 1 Cuchara...
Receta Mejillones cocinados en sopa de coco

Mejillones cocinados en sopa de coco

(13 votos), (2) , (30)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo po...
Receta Pollo al limon

Pollo al limon

(13 votos), (1) , (60)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo El zumo de un limón 1 cs de maicena 1 cc de edulcorante 150 ml de agua Jengibre en polvo 2 cs de salsa de soja Sal A...
Receta Corvina con especias al horno

Corvina con especias al horno

(13 votos), (2) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Filetes de corvina 1 cucharadita de jengibre 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano ...
Receta Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

(13 votos), (1) , (103)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de pim...
Receta Crème brûlée de calabaza y especias

Crème brûlée de calabaza y especias

(13 votos), (3) , (114)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 ½ tazas de crema espesa (nata) 1 ½ cucharadita de canela recién rallado ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice) ½ cucharadita de jengibre r...
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Menú diario

Receta Galletas de Especias (Alemanas Especiales de Navidad)

Galletas de Especias (Alemanas Especiales de Navidad)

(13 votos), (2) , (24)
Merienda Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 200 gr. de mantequilla sin sal, 550 gr. de miel, 200 gr. de azúcar, 1 sobre de LEBKUCHENGENÜEZ 10 gr. de jengibre en polvo, 10 gr. de anís en gra...
Receta BHUJA DE LENTEJAS (RECETA INDIA)

BHUJA DE LENTEJAS (RECETA INDIA)

(13 votos), (4) , (63)
Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 Taza de lentejas 1 Cebolla mediana 1 Patata mediana 1 cucharilla de café de comino molido 1 cucharilla de café de cilantro 1 cucharilla de café cúr...
Receta Pollo tikka masala {tradicional receta india}

Pollo tikka masala {tradicional receta india}

(12 votos), (3) , (347)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Marinada pollo tikka: 1 kg de contramuslos (sin hueso ni piel), no los trocees, déjalos en filetes porque luego los cortaremos 1/2 taza de yogur nat...
Receta Lentejas con chorizo y morcilla

Lentejas con chorizo y morcilla

(12 votos), (2) , (223)
Entrante Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo 1 hoja de laurel 50 gr. de arroz (opcional) 100 gr. de ...
Receta Pain d'epices (o pan de especias o pan de miel de caña)

Pain d'epices (o pan de especias o pan de miel de caña)

(12 votos), (47)
Postre Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 30 gr de azucar moreno Canela anis verde clavo jengibre nuez moscada cardamomo Aproximadamente un cuarto de cucharilla de cada una. Yo las he c...
Receta Crema thai de zanahoria y batata

Crema thai de zanahoria y batata

(11 votos), (1) , (284)
Entrante Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 500 gr. de zanahorias 500 gr. de batatas (boniatos) 1 cebolla 2 ajos 1 trozo de jengibre 1 pastilla de caldo de verduras 1 cucharada de curry r...
Receta Tofu marinado con verduras a la plancha

Tofu marinado con verduras a la plancha

(11 votos), (2) , (97)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para el marinado 200 gramos de tofu Zumo de 2 limones 2 dientes de ajo Jengibre natural rallado (si no tenéis usadlo en polvo) Sal Pimienta (en...
Receta Alubias con tomate

Alubias con tomate

(11 votos), (15)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: -300g de alubias -2 cebollas -2 dientes de ajo -tomate triturado -pimienta negra, comino, pimentón dulce y picante, jengibre -perejil -sal -aceite de ...
Receta Crema de calabaza potimarron y castañas

Crema de calabaza potimarron y castañas

(11 votos), (128)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Una calabaza potimarrón de 2kg 1/4 kg de castañas asadas 1/2 hora la horno una pizca de jengibre en polvo una pizca de ras-el-hanout sal al gusto...
Receta Pechuga al vino tinto

Pechuga al vino tinto

(11 votos), (3) , (42)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes (para dos personas) 1 Pechuga deshuesada de 400grs aprox. 1 Copa de vino tinto (el mejor que tengan) Jengibre rallado (una cucharadita...
Receta Brownie de manzana caramelizada

Brownie de manzana caramelizada

(10 votos), (75)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Cobertura: 85 g de azúcar moreno 50 g de mantequilla 1 manzana sin corazón en rodajas Brownies: 120 g de mantequilla 175 g de azúcar moreno 2...
Receta Brócoli, lentejas rojas y boniato

Brócoli, lentejas rojas y boniato

(10 votos), (1) , (140)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 cebolla 3 zanahorias 800 g boniatos 2 cabezas pequeñas de brócoli 800 g tomates pelados en bote 150 g lentejas rojas 1 cucharada comino en po...
Receta Crema de batata, curry rojo y leche de coco

Crema de batata, curry rojo y leche de coco

(10 votos), (176)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de batatas peladas y troceadas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo majados 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada, o menos si nos gusta tan ...
Receta Brochetas de pollo marinado

Brochetas de pollo marinado

(10 votos), (1) , (30)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo deshuesada sin la piel y en dados de 1 cm. 1/2 cebolla tierna cortada en dados de 1 cm. 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde en ...
Receta Ejotes (judías)verdes al estilo chino szechuan receta

Ejotes (judías)verdes al estilo chino szechuan receta

(10 votos), (17)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de ejotes tiernos, haricots o ejotes verdes largos chinos 1 cucharada de ajo, picado 1 cucharada de jengibre picado 2 cebolletas (cebo...
Receta Tartas de manzana con crema pastelera de especias y ciruelas pasas

Tartas de manzana con crema pastelera de especias y ciruelas pasas

(10 votos), (34)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 228 g Mantequilla 210 g Azúcar 2 g Huevos 500 g Harina 2 g Vainilla 300 ml Leche 30 g Azúcar 30 g Azúcar 30 g Harina 1 g Jen...


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