Petitchef

Recetas con pescado gallo

15 recetas
Receta Pesce san pietro alle acciughe (pescado gallo en salsa de anchoas)

Pesce san pietro alle acciughe (pescado gallo en salsa de anchoas)

(5 votos), (1) , (47)
Plato Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 filete de pescado gallo, 4 filetes de anchoas, 2 dientes de ajo, salvia, perejil, aceite, harina, sal y vino blanco....
Receta Filetes de pescado y langostinos en salsa de mantequilla y mosta

Filetes de pescado y langostinos en salsa de mantequilla y mosta

(56 votos), (9) , (235)
Plato Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: Para 4 personas: 8 Filetes de Pescados (pueden ser de Merluza, Lenguado, Gallo, Panga, Tilapia, etc) 16 langostinos pelados 4 cucharadas de zumo ...
Receta Soufflé de pescado

Soufflé de pescado

(17 votos), (1) , (100)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g de pescado blanco y firme (lenguado, gallo) 200 g de espinaca blanqueada y trozada 2 dl de leche de coco (o normal ) 1 cucharada de maicena 1 h...
Receta Pescado con tomate al horno

Pescado con tomate al horno

(16 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 75 g de mantequilla 4 filetes de anchoas en aceite (muy picaditas) 4 cucharadas de aceitunas negras sin huesos (picadas) 2 dientes de ajos (picados) ...
Receta Filetes de gallo en salsa verde

Filetes de gallo en salsa verde

(15 votos), (4) , (61)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Filetes de Gallo 4 0 5 dientes de ajo 1 cucharada sopera de maizena Mucho perejil Caldo de pescado Vino blanco Sal Aceite Almejas...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(98 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Churros de pescado con torre de acelgas

Churros de pescado con torre de acelgas

(11 votos), (47)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: a) Para los churros de pescado: filetes de pescado blanco (yo usé gallo) cortados bien gorditos; harina para hacer tempura; sal, pimienta, colorante a...
Receta Meigas(gallo ) fritas

Meigas(gallo ) fritas

(6 votos), (2) , (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 meigas pequeñas 100 g de harina para Frituras de pescado Santa Rita 2 patatas en rodajas gruesas 200 g de almejas 200 g de mejillones perejil sal...
Receta Pescado empanado (sin freir)

Pescado empanado (sin freir)

(5 votos), (1) , (6)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 filetes de Panga, lenguado o gallo 100 gr. de Pan rallado 2 ramitas de Tomillo 1 ramita de Romero Aceite de oliva Sal y Pimienta...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Fideos con almejas

Fideos con almejas

(18 votos), (2) , (28)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de fideo nº 5 (Gallo) 1 kg de almeja fina 1 cebolla blanca pequeña 1 cebolla morada pequeña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 vaso vino b...
Receta Arroz con bogavante (olla gm)

Arroz con bogavante (olla gm)

(14 votos), (1) , (76)
Plato Medio 30 min 5 min
Ingredientes: Para el caldo: -4 dientes de ajo picaditos. -Raspas y cabezas de pescado o morralla (yo le puse la espina de un gallo grande y la cabeza, asi como...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Pastel gratinado de mar con gambas

Pastel gratinado de mar con gambas

(12 votos), (331)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 chorrito de aceite de oliva 100 g de gambas 400 g de pescado en trozos (usé gallo) 180 g de palitos de surimi 200 g de e...
Receta Fideua de marisco

Fideua de marisco

(2 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de fideo Gallo el doble de volumen de caldo de pescado que de fideos 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 150 ml de tomate natural tritu...
Receta Arroz aparte de roquetas

Arroz aparte de roquetas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de pescado de roca (gallo rojo, araña, etc...) 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 2 patatas 1 dl. de aceite de oliva virgen unos peli...
Receta Gallo a la reducion de pedro ximenez

Gallo a la reducion de pedro ximenez

(1 voto), (7)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: UN GALLO DE UN KILO Y MEDIO, FILETEADO UNA CEBOLLA UNA CUCHARA DE ARINA SAL PIMIENTA CALDO DE PESCADO ( SE SACA DEL MISMO GALLO? UN BASO DE PEDR...
Receta Gallo pequeño con arroz y verduras

Gallo pequeño con arroz y verduras

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 gallos pequeños o cualquier filete de pescado fresco que os guste: perca, panga, merluza... 2 dientes de ajo una ramita de perejil fresco sal al g...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
Al pulpo, ¿hay que "asustarlo" antes de cocerlo?
Voto