Ingredientes: 3 rodajas de cazón 1 vaso de vinagre de vino 2 vasos de agua (para adobo fuerte) o 2 vasos y ½ para un adobo más suave orégano ½ cucharada de...
Ingredientes: 250 g de fresas 100 g de rúcula semillas de amapola 3 círculos de queso de cabra El aliño: 1 vaso de aceite de oliva 0.4º 1 puñado de rúcula 1/2...
Ingredientes: 3 remolachas cocidas (envasadas en bolsa) 1 tomate grande muy maduro 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Un poco de pan del día anterior 2...
Ingredientes: 1 frasco de pimientos del piquillos ( unos 14 pimientos ) 4 pimientos verdes italianos 1 cebolla 1 frasco de salmón en aceite de oliva o de Bonito...
Ingredientes: 1 kg de raya 2 dientes de ajo ½ cebolla 1 cucharada de pimentón dulce 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas soperas de vinagre...
Ingredientes: 500 gr de patatas para freir suficiente aceite de oliva Arberquina 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 ccuharadita de cayena molida...
Ingredientes: Para la cocotte: 100 gr de acelga 3 cucharadas de mantequilla 125 gr de harina 125 cl de leche 1 huevo 100 gr de queso rallado Nuez moscada, sal y...
Ingredientes: 200 gramos de garbanzos de bote o puestos a remojo 24h y hervidos 1 bote de requesón 1 tomate 1 pepino pimienta molida blanca una pizquita de...
Ingredientes: 3 muslos de pollo deshuesados Jamón serrano en lonchas 3 dientes de ajo Pimienta en grano 3 hojas de laurel 1/2 vaso de vinagre Patatas para acompañar
Ingredientes: Dos rodajas de atún, en mi caso bonito. Sal. Orégano. Pimentón. Vinagre un buen chorreón Aceite. 3 dientes de ajo. Una cebolla. 2 clavos, especia....
Ingredientes: 1 diente de ajo 700 g de carne picada mitad cerdo-mitad ternera 1 huevo 2 c.cafe de curry cilandro fresco sal-pimienta aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 200 gr de garbanzos 1 contramuslo de pollo 2 tomates Un trozo de cebolla Aceite de oliva Vinagre Flor de sal con pimientas de Flor del Delta (o...
Ingredientes: 1 cucharadita de orégano 3 dientes de ajo 200 g de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de perejil picado 3 cucharadas de vinagre 100 cc....
Ingredientes: 3 laminas de hojaldre (el que sube) 800g de contramuslos de pollo deshuesados 3manzanas comino pimienta sal aceite de oliva una cajita pequeña de...
Ingredientes: Para la base de la ensalada (crema de anchoas): 130 gr de anchoas de lata 130 gr de queso en porciones (quesitos) 150 gr de aceite de oliva 100 gr...
Ingredientes: 3 kilos de patatas nuevas pequeñitas. 100 ml de aceite de oliva. 20 dientes de ajos. 5 hojas de laurel. 8 clavos. 12 bolas de pimienta negra. 100...