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Sardinas guisadas, receta fácil y barata

Hoy nos toca viajar con el paladar hasta Brasil para disfrutar de uno de sus platos tradicionales la moqueca. Un guiso de sardinas realmente delicioso, sencillo y económico que resulta extraordinario para el día a día. Para su elaboración vamos a necesitar una lata de sardinas en conserva y verduras cotidianas que solemos tener por casa: pimiento, tomate, cebolla… Sigue nuestra receta, explicada al detalle, y ¡buen provecho! Deseamos que os guste tanto como a nosotros.

Plato
2 porciones
5 min
20 min
Fácil
319 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.57 (2.29€/porción)

Materiales

  • Sartén

Preparación

  • Paso 1 - Sardinas guisadas, receta fácil y barata
    Cortar el pimiento, el tomate y la cebolla en rodajas. En la sartén añade un poco de aceite de la lata de sardinas. Coloca las verduras en la sartén en capas alternas. Añadir las sardinas por encima. Condimentar con sal y unas gotitas de tabasco (al gusto).
  • Paso 2 - Sardinas guisadas, receta fácil y barata
    Tapa la sartén. Cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que las verduras estén cocidas pero aún firmes, sin deshacerse.
  • Paso 3 - Sardinas guisadas, receta fácil y barata
    Añadir la leche de coco y el perejil picado por encima. Déjelo hervir, cuando llegue a ebullición retirar del fuego. Servir y añadir unas hojitas de perejil por encima. Y listo!

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (306g)
Calorías: 318Kcal
  • Carbohidratos: 9.2g
  • Grasa total: 15.8g
  • Grasa sat.: 4.2g
  • Proteínas: 32.6g
  • Fibras: 3.8g
  • Azúcar: 8.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
sin gluten sin gluten

Fotos

Sardinas guisadas, receta fácil y barata, foto 1
Sardinas guisadas, receta fácil y barata, foto 2
Sardinas guisadas, receta fácil y barata, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

18/06/2022

Yo le eche medio limón y está muy bueno ,también queda con vino blanco

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
isabelita_m2020, 19/05/2022

Si no tengo leche de coco que se le puede echar

(0) (0) Abuso
Era-verano. :), 19/05/2022

Buena idea, ideal para primav

(0) (0) Abuso

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