Petitchef

Muslos de Pollo Rellenos en Escabeche

Muslos de pollo deshuesados, rellenos de jamón serrano en una salsa de escabeche. Acompañados con patatas fritas

Plato
2 porciones
5 min
15 min
Fácil
355 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 7.29 (3.64€/porción)

Preparación

  • Estender el muslo de pollo y ponerle encima unas lonchas de jamón. Enrollar con cuidado y liar con hilo de cocina.

    Freir en aceite, a fuego lento, con unos ajos y la hoja de laurel.

    Cuando esté dorado echar el vinagre y dejar que reduzca a fuego lento.

    Freir las patatas y emplatar
  • Podéis ver el paso a paso con fotos de ésta y otras recetas en:

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (329g)
Calorías: 355Kcal
  • Carbohidratos: 21g
  • Grasa total: 6.7g
  • Grasa sat.: 2.2g
  • Proteínas: 47.2g
  • Fibras: 5.1g
  • Azúcar: 4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
sin gluten sin gluten

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

20/10/2013

Super ricoooo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/01/2016

BUENISIMOOOOO

(0) (0) Abuso
01/07/2012

Tiene buena pinta

(0) (0) Abuso
29/06/2012

Muy Buena receta, FELICITACIONES!!.... gracias.

(0) (0) Abuso
29/06/2012

El escabeche en la carne de pollo resulta muy agradable

(0) (0) Abuso
29/06/2012

Yo lo rellenado de pate probare el tuyo debe de estar rico rico buena idea para variar

(0) (0) Abuso
29/06/2012

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(0) (0) Abuso

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