Muslos de pollo rellenos

Ingredientes

• 4 muslos de pollo deshuesados, 100 gr de carne picada de cerdo, una cebolla mediana 1 huevo 50 gramos de pasas, 5 cucharadas de aceite de oliva,
• sal y pimienta. una cucharada de vino blanco

Preparación

• Arreglar un poco corte de los muslos de pollo y picar fina la carne sobrante mesclar con la carne picada de cerdo y mezclar todo con el huevo las pasas el vino blanco; rellenar los muslos con la mezcla y atarlos ponerlos en una fuente de horno
  poner aceite por encima y rodear de cebolla picada
  y asar a temperatura máxima 15 mm cortar en
  rodajas y servir

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