Petitchef

Ensalada de repollo blanco y bacon

Esta que presento hoy es una ensalada, el repollo así cocinado queda muy fresco y con un sabor totalmente distinto al que podemos estar habituados.
Entrante
4 porciones
30 min
15 min
Medio
82 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 1.09 (0.27€/porción)

Preparación

  • Picamos el repollo, preferiblemente en juliana, y le escaldamos en agua hirviendo con sal, durante un minuto o poco mas, esto es solamente para ablandarlo un poco.
  • Pasamos el bacon por la plancha, o una sarten sin aceite. Lo cortamos en tiras finas.
  • Cortamos la manzana en dados y mezclamos todo ello junto con las pasas.
  • Hacemos una vinagreta con el aceite de oliva v.e, el vinagre y la mostaza a la antigua.

    La servimos por encima y mezclamos. Como veis, una ensalada sencilla, rapida y distinta.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (74g)
Calorías: 82Kcal
  • Carbohidratos: 6.1g
  • Grasa total: 4.1g
  • Grasa sat.: 0.6g
  • Proteínas: 0.8g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 5.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
sin gluten sin gluten

Fotos

Ensalada de repollo blanco y bacon, foto 1
Ensalada de repollo blanco y bacon, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

13/11/2013

Buenisimo! ya lo e probado

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
19/09/2016

Bien fácil y deliciosa

(0) (0) Abuso
16/09/2016

Excelente, facil y fresca

(0) (0) Abuso
05/11/2013

Muy buena, muchas veces no sabemos con que mezclar el repollo!!

(0) (0) Abuso
11/07/2013

Muy fresca

(0) (0) Abuso
07/07/2013

Me gusta ;D GRACIAS :*

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Ensalada de repollo y cebolla morada
Ensalada de repollo y cebolla morada
1 porciones
18 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Ensalada de repollo o col y granada
Ensalada de repollo o col y granada
4 porciones
15 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana
Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana
6 porciones
15 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Ensalada de habas y bacon
Ensalada de habas y bacon
4 porciones
55 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Ensalada japonesa de col (repollo)
Ensalada japonesa de col (repollo)
4 porciones
4 horas
Fácil
4.2 / 5
Receta Ensalada brasileña -Salpicão-
Ensalada brasileña -Salpicão-
5 porciones
1 h 35 m
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer 12 versiones extra sabrosas de la quiche francesa 12 versiones extra sabrosas de la quiche francesa

Pregunta del momento
Entre tus nuevos propósitos de año nuevo está....
Voto