ENSALADA DE REPOLLO

Name: Ensalada de repollo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 1 trozo de repollo de la parte blanca; 1 diente de ajo; 1 manzana reineta; unas aceitunas negras; aceite de oliva virgen extra

Plato

2 porciones

15 min

Fácil

268 Kcal

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2
3

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Ingredientes

1 trozo de repollo de la parte blanca
1 diente de ajo
1 manzana reineta
unas aceitunas negras
aceite de oliva virgen extra

Costo estimado: 2.12€ (1.06€/porción)

Preparación

Se lava bien el repollo y se corta en juliana muy fina (en crudo). Se añade el ajo picado muy pequeño y la manzana pelada y en trozos.
Se le añade sal, un chorreon de aceite virgen extra y las aceitunas. No poner vinagre pero si gusta se puede añadir un poco al gusto.

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