Mezclar la harina con la sal y las especies. Pasar el pollo por la harina, sacudir el exceso.
En un caldero con abundante aceite colocar las piezas de pollo en este punto es muy importante tapar el caldero, cocinar a fuego medio-bajo durante 25-30 minutos.
Debe quedar de un color caramelo claro, no quemado. Si se le pasa queda seco.Escurrir sobre una servilleta de papel, acompañar con la ensalada y ketchup.
Colocar todo en un envase y mezclar. Vaciar dentro de una ensaladera y servir.
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Exelente que publiquen todo tipo de recetas para los principiantes en la cocina, por que haci podemos realizarlas y sorprender a nuestra parejita, que tal. jejejeje......
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Comentarios de los miembros:
Excelente
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