Petitchef

Ensalada caldense de repollo

Entrante
4 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
½ repollo finamente picado

1 zanahoria grande pelada y rallada

3 ramitas de cilantro finamente picadas

1 cebolla cabezona rallada

2 tomates pintones picados en cuadritos

1 aguacate maduro picado en cuadritos

1 cucharadita de sal

1 pizca de azúcar

¼ taza de aceite

1 limón

½ cucharadita de pimienta negra

Preparación

  • Se mezcla el repollo, la zanahoria, el cilantro, la cebolla, el aguacate, la sal, el azúcar, la pimienta y el limón.
  • Se refrigera la mezcla. Al momento de servir se incorporan el tomate y el aceite, se mezcla y se sirve.



Comentarios de los miembros:

06/01/2014

DELICIOSA Y FACIL DE PREPARAR

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23/07/2012

Regular muy regular

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