Petitchef

Ensalada de repollo o col y granada

Entrante
4 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1/4 de repollo

100g de queso fresco

1 puñadito de uvas pasas


un puñadito de nueces peladas


Para la vinagreta agridulce:

1 cucharadita de café de miel

2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada sopera de vinagre

una pizca de sal

(Las cantidades de la vinagreta son aproximadas, depende de los gustos de cada cual.)

Preparación

  • Lavamos y cortamos el repollo en juliana (tiras finitas), lo escurrimos y lo ponemos en una fuente.
    Cortamos el queso en cuadritos, y las nueces en trozos.
  • Limpiamos la granada y le sacamos los granos.
    Mezclamos todo con el repollo y le añadimos las uvas pasas.
  • Hacemos la vinagreta poniendo en un cuenco todos los ingredientes y mezclandolo todo hasta que se disuelva la miel y la sal.
    Lo añadimos al repollo y removemos para que todo se impregne bien. Lista para disfrutar de una rica ensalada.



Comentarios de los miembros (31):

Susichurry, 09/10/2017

Muy buena

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26/11/2014

La prepararé hoy mismo... gracias

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07/01/2014

Interesante combinación con toque oriental.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
29/10/2013

Sencilla y riquisima

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
marino, 28/05/2017

Es muy buena receta se merece un 10.

(0) (0) Abuso
toñi pintita
toñi pintita, 27/05/2017

Riquísima. Ya la preparé

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07/11/2016

Creo que la voy a hacer, tiene buena pinta

(0) (0) Abuso
06/11/2016

Yo la hago casi igual, resulta excelente,

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juli_e2013, 08/09/2014

Creo q tiene q estar muy buena tiene muy buena pinta y megustan todos los incredientes

(0) (0) Abuso
Bongusta, 08/09/2014

Interesante y original, y TODOS los ingredientes de la ensalada aportan grandes beneficios para la salud. Gracias.

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