Petitchef

Aventuras en mi cocina.... ensalada salvación con repollo y atún

Plato
2 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
½ repollo cortado en julienne (lo más fino posible para se vea bonito)

3 tomates maduros sin semillas, cortados en julienne

¼ cebolla cortada en julienne

1 zanahoria pequeña cortada en julienne

2 pepinillos en conserva (medianos), cortados en julienne

2 latas de atún, escurridos

Un puñado de perejil picado


Aderezo:

3 cdas mayonesa

2 cdas crema de leche

1 cdita mostaza dijon

1 cdita salsa inglesa

2 cdas aceite de oliva

1 cdita azúcar blanca

Sal y pimienta negra recién molida, al gusto

Preparación

  • Coloque el repollo en un envase, cubra con agua y agregue un chorrito de vinagre blanco.
  • Deje reposar unos minutos, enjuagar y escurrir muy bien.
  • No debe quedar agua porque pone la ensalada sosa. Mezclar todos los vegetales y el atún en un envase.
  • Unir los ingredientes del aderezo y volcarlos sobre la ensalada.Revolver y servir.

Fotos

Aventuras en mi cocina.... Ensalada Salvación con Repollo y Atún, foto 1Aventuras en mi cocina.... Ensalada Salvación con Repollo y Atún, foto 2


Comentarios de los miembros:

28/01/2014

Ya no se que cocinar

(0) (0) Abuso
06/07/2013

Realmente delicioso

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Mousse de atún con ensalada coleslaw
Mousse de atún con ensalada coleslaw
1 porciones
25 min
Fácil
4 / 5
Receta Ensalada japonesa de col (repollo)
Ensalada japonesa de col (repollo)
4 porciones
4 horas
Fácil
4.1 / 5
Receta Ensalada de arroz (fácil y rápida)
Ensalada de arroz (fácil y rápida)
7 porciones
33 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 ideas para hacer con una lata de atún12 ideas para hacer con una lata de atúnEntrevista a Vicky de Jugando en mi cocinaEntrevista a Vicky de "Jugando en mi cocina"Dando la lata de atún. De María Villalón. OberonDando la lata de atún. De María Villalón. Oberon

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto