Mousse de atún con ensalada coleslaw EntranteFácil25 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 1 7 g gelatina sin sabor 20 cc leche 200 g queso crema 50 g mayonesa 200 g atún al agua 15 g ciboulette, en brunoise 30 g aceitunas negras, en brunoise 20 g alcaparras 60 g morrón, en brunoise 5 g sal fina 2 o 3 gotas de salsa tabasco 1 molde de 500 cc de capacidad o 4 moldes individuales de 125 cc 40 g mayonesa 1 cda rabanito rallado 20 cc leche 5 g pimienta 5 g sal fina 150 g manzana verde, en juliana 150 g zanahoria, en juliana 100 g repollo blanco, en chiffonade