Petitchef

Recetas para Adelgazar Mousse de Atun

Un ingreso muy original, requiere puede de dineroe ingrediente

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Medio
406 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 11.47 (5.74€/porción)

Preparación

  • Se abren las latas de atún, se elimina el líquido y se licúa con la mayonesa.
  • Se pone a hervir una taza de agua, la gelatina se disuelve en una taza de agua fría, posteriormente se pone a calentar con la otra taza de agua, sin dejar de mover hasta comenzar a hervir, se retira del fuego, esperando a que se enfríe.
  • En un recipiente se vierte la mezcla licuada, lentamente se le vacía la gelatina hasta quedar completamente incorporada a la pasta del atún.
  • Introducir al refrigerador, cuando estén cuajados se voltean los moldes para sacar el mousse.
  • Se sirven acompañados de lechuga, dos por porción.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (890g)
Calorías: 406Kcal
  • Carbohidratos: 11.7g
  • Grasa total: 18.3g
  • Grasa sat.: 2.9g
  • Proteínas: 44.8g
  • Fibras: 6.5g
  • Azúcar: 8.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sin gluten
Sin lactosa

Preguntas:






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