Ensalada de rúcula, remolacha y atún

Ingredientes

• 1 manojo de rúcula
• 1 remolacha cocida
• 1 lata de atún en aceite
• queso de cabra
• aceite de oliva y vinagre balsámico para aliñar.

Preparación

• Pelamos un poco la remolacha cocida y la cortamos a daditos.
• Ponemos la rúcula en el fondo de los platos. Repartimos el atún y la remolacha en los platos. Cortamos el queso de cabra en daditos y los esparcimos por encima.
• Aliñamos con aceite de oliva, vinagre balsámico y sal.

Preguntas

Fotos de miembros