Ensalada de rúcula y rábanos

Name: Ensalada de rúcula y rábanos
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 1 paquete de rúcula "lista para consumir"; 2 rabanitos; 2 tomates pequeños y maduros; 1/2 cebolla morada; ralladura de medio limón; 2 cucharadas de zumo de limón; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; sal

Entrante

2 porciones

25 min

10 min

Fácil

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¡Una ensalada rica en mezcla de carne, a establecer sin vacilar!

Ingredientes

Número de partes: 2

1 paquete de rúcula "lista para consumir"

2 rabanitos

2 tomates pequeños y maduros

1/2 cebolla morada

ralladura de medio limón

2 cucharadas de zumo de limón

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

sal

Preparación

Lavamos. Desechamos la base y tapa de los rabanitos y cortamos en rodajas, con piel. Cortamos los tomates en gajos. Cortamos la cebolla en juliana. Aderezamos con el resto de ingredientes.

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