Ensalada de rúcula y nueces

Ingredientes

• rúcula
• 1 puñado de nueces peladas
• 1 cuchara salsa de soja
• 1 cuchara de vinagre Balsámico
• 2 cucharas de aceite de oliva

Preparación

• Lavar y escurrir la rúcula,o secarla un poco con papel de cocina.Colocar en una fuente. Tostar las nueces en una sartén sin aceite. Picarlas en trozos grandes y añadirlas a la rúcula
• Mezclar bien los ingredientes del aliño y verter sobre la ensalada en el momento de servir
• Y listo!

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