Petitchef

Ensalada de rúcula

Entrante
1 porciones
15 min
Fácil
La Ensalada de Rúcula es una ensalada bien simple de preparar y una comida liviana y saludable!

Ingredientes

1

Preparación

  • Lavar bien las hojas de rúcula y picarlas en pedazos anchos, no necesariamente con un cuchillo, pueden romperlas con la mano.
  • Picar el huevo y esparcirlo sobre las hojas picadas. Para rallar el queso usen la parte gruesa del rallador, y también esparcirlo sobre la rúcula.
  • Condimentar con sal, aceite de oliva y vinagre o aceto balsámico.

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