Petitchef

Ensalada de rúcula, champiñones y queso

Entrante
2 porciones
15 min
Fácil
164 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
Bolsa de rúcula

12 Tomates cherry

Bandeja de champiñones laminados

Queso de cabra (rulo)

Vinagre balsámico de módena y de vino blanco en crema

Pimienta negra en polvo

Preparación

  • Lavamos los tomates y los champiñones y secamos.
  • Pasamos durante un minuto los champiñones por la sartén.
  • Cortamos el queso de cabra en trocitos y le damos un golpe de calor.
  • Emplatamos todos los ingredientes.
  • Aderezamos con la pimienta y los vinagres.

Observaciones:

Ensalada vistosa y muy rica, sacada de mi página :
http://kilosaraya.blogspot.com.es/2013/06/dia-49-ensalada-de-rucula.html

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 561g
Calorías: 164Kcal
  • Carbohidratos: 11.2g
  • Grasa total: 4.5g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 7.5g
  • Fibras: 7.3g
  • Azúcar: 8.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros (36):

chucheria
chucheria, 19/03/2014

Sencilla y muy sabrosa

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
13/11/2013

Por salud y buena combinación de sabores ha sido un éxito entre los que probaron mi preparación.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
AndreaCB
Respuesta AndreaCB:

No sabes lo que me alegra :)

02/11/2013

Buenisimo

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
lpicon3, 28/10/2016

Muy buena y saludable receta. Gracias.

(0) (0) Abuso
03/11/2014

Rico

(0) (0) Abuso
02/11/2014

Excelente receta

(0) (0) Abuso
02/11/2014

Exquisite y bien fácil

(0) (0) Abuso
31/05/2014

Me encanto, muy facil y exquisita!!!

(1) (0) Abuso
23/03/2014

Deliciosa y fresca

(1) (0) Abuso
20/03/2014

Estupenda

(1) (0) Abuso

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