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Ensalada de rúcula, champiñones y queso

Entrante
2 porciones
15 min
Fácil
98 Kcal
Ensalada de rúcula, champiñones y queso
  • (4.3/5 - 233 votos)
  • 36
  • 1050
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Ingredientes

2
Costo estimado: 3.22€ (1.61€/porción)

Preparación

  • Lavamos los tomates y los champiñones y secamos.
  • Pasamos durante un minuto los champiñones por la sartén.
  • Cortamos el queso de cabra en trocitos y le damos un golpe de calor.
  • Emplatamos todos los ingredientes.
  • Aderezamos con la pimienta y los vinagres.

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Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate


AndreaCB AndreaCB

Consejos y trucos:

Ensalada vistosa y muy rica, sacada de mi página :
http://kilosaraya.blogspot.com.es/2013/06/dia-49-ensalada-de-rucula.html

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (257g)
Calorías: 98Kcal
  • Carbohidratos: 6.7g
  • Grasa total: 2.3g
  • Grasa sat.: 1.3g
  • Proteínas: 3.2g
  • Fibras: 2.9g
  • Azúcar: 4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sin gluten
Sin huevo

Preguntas:




Comentarios de los miembros (36):

chucheria
chucheria, 19/03/2014

Sencilla y muy sabrosa

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
13/11/2013

Por salud y buena combinación de sabores ha sido un éxito entre los que probaron mi preparación.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
AndreaCB
Respuesta AndreaCB:

No sabes lo que me alegra :)

02/11/2013

Buenisimo

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
lpicon3, 28/10/2016

Muy buena y saludable receta. Gracias.

(0) (0) Abuso
03/11/2014

Rico

(0) (0) Abuso
02/11/2014

Excelente receta

(0) (0) Abuso
02/11/2014

Exquisite y bien fácil

(0) (0) Abuso
31/05/2014

Me encanto, muy facil y exquisita!!!

(1) (0) Abuso
23/03/2014

Deliciosa y fresca

(1) (0) Abuso
20/03/2014

Estupenda

(1) (0) Abuso

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