Petitchef

Sándwich de rúcula y queso azul

Merienda
4 porciones
5 min
1 min
1 min
Fácil
184 Kcal
Una estupenda versión de uno de los sándwiches fríos de Rodilla, una franquicia española de comida rápida especializada en sándwiches. Es un paté untable perfecto, rápido de hacer y que te soluciona las cenas (sola o con invitados). Me ha encantado. Puedes utilizar cualquier tipo de queso azul (Roquefort, de cabrales...).

Ingredientes

Número de partes: 4
pan de molde con semillas de amapola

100 gr de queso azul

150 gr de queso crema de untar y bajo en calorías

1 puñado de pasas

rúcula

Preparación

  • Paso 1 - Sándwich de rúcula y queso azul
    Se corta el queso azul en trozos y se tritura en el robot de cocina.
  • Paso 2 - Sándwich de rúcula y queso azul
    Se añade el queso crema y un puñado de pasas.
  • Paso 3 - Sándwich de rúcula y queso azul
    Se vuelve a triturar. También puedes cortar previamente las pasas para que estén más repartidas en el paté.
  • Se extiende generosamente sobre las rebanadas de pan de molde con semillas de amapola. Añadir un buen puñado de rúcula. Se corta por la mitad en 2 triángulos.

Observaciones:

https://lacocineranovata.blogspot.com/2019/09/sandwich-de-rucula-y-queso-azul.html

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 140g
Calorías: 183Kcal
  • Carbohidratos: 4g
  • Grasa total: 12.8g
  • Grasa sat.: 7.9g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 1.1g
  • Azúcar: 3.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Sándwich de rúcula y queso azul, foto 1Sándwich de rúcula y queso azul, foto 2


Comentarios de los miembros:

francisco_r2019_1_2_3, 22/11/2019

Muy linda receta muchas gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Muchas gracias

23/11/2019

Mis niñas se rechuparon los dedos... Gracias!

(0) (0) Abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Jo, cómo me alegro


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