Petitchef

Sandwich de pavo, aguacate y rúcula

Aperitivo
3 porciones
10 min
10 min
Fácil
Este sandwich es un habitual en casa. Nos encanta y además se hace en un momento.
Como lo untas de mahonesa por ambas caras, no está secorro, al contrario. Y la combinación del aguacate y la rúcula le dá un delicioso toque crujiente vegetal.
Acompañado de una cervecita ....... un éxito.

Ingredientes

Número de partes: 3
Pan de molde sin corteza (yo integral)

Pavo ahumado (lonchas)


Rúcula

Mahonesa

Preparación

  • Tostamos las rebanadas de pan de molde en la tostadora.
  • Cortamos el aguacate en lonchas finas.
  • Pasamos las lonchas de pavo ahumado un poco por la sartén.
  • Mezclamos la mahonesa con un poco de mostaza y untamos las rebanadas de pan tostado.
  • Montamos el sandwich, poniendo una loncha de pavo, lo cubrimos con el aguacate laminado y añadimos un poco de rúcula.

Observaciones:

Si te gusta la receta, visita mi blog: http://lacocinadecuchy.blogspot.com



Comentarios de los miembros:

saul_r2016, 29/06/2017

Excelente y rápido... Gracias.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

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