Petitchef

Ensalada de remolacha

Entrante
6 porciones
15 min
15 min
Fácil
Un excelente ingreso para la comida en familia.

Ingredientes

Número de partes: 6
una remolacha grande, cocida y picada en cubos.

cinco papas, sabaneras o pastusas cocidas y picadas en cubos.

una zanahoria grande, cocida y picada en cubos.

arvejas verdes cocidas.

apio en rama, picada.

una cebolla cabezona blanca picada.

un pimentón pequeño picado.

un huevo cocido.

sal y pimienta al gusto.


una taza de lechuga batavia picada en tiras.

Preparación

  • En una ensaladera ir agregando los ingredientes uno por uno sin revolver, picar el huevo, agregar la mayonesa, la sal y la pimienta y ahora si revolver, si revuelves demasiado se te desbaratará la papa y no se verá bien.

Fotos

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/07/2012

Merece la pena

(0) (0) Abuso
03/03/2012

Me encanta la preparacion de esta ensalada.. tengo que prepararloo..

(0) (0) Abuso
20/12/2011

Muy buena! gracias!!!!!

(0) (0) Abuso
15/09/2011

Una excelente receta por su valor nutricional y ademas es un alimento completo con una proteina genial

(0) (0) Abuso

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