Petitchef

Ensalada de remolacha con manzana

Entrante
4 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
500 gr de remolachas cocidas

100 gr de queso feta

2 cucharadas de cebollino picado


1 cucharadita de mantequilla


Para el aderezo:

1 yoghourt natural

2 cucharadas de zumo de limón

1 cucharada de miel

sal

pimienta

Preparación

  • Cortamos las remolachas previamente cocidas en rodajitas. Quitamos el corazón a las manzanas y cortamos en rodajitas de cerca de 1 cm, en una sarten ponemos la mantequilla y cuando esta derretida salteamos las rodajas de manzanas hasta que esten bien doraditas por ambos lados.
  • Para el aderezo en un bowl mezclamos el yoghourt, el zumo de limón, la miel, sal y pimienta. En una bandeja disponemos las rodajas de remolachas, las rodajas de manzanas y el queso feta en cubitos. Añadimos la salsa de aderezo y rociamos con cebollino picado.

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

29/09/2016

Me parece buenísima la combinación de productos. La voy ha hacer esta noche.

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29/09/2016

Binissima !!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
28/09/2016

Muy rico

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
30/09/2016

MUY RICO

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Candia, 28/09/2016

Muy bonita receta gracias

(0) (0) Abuso
28/09/2016

QUE SENCILLA Y QUE BUENA. VOY A VER SI LA HAGO ENSEGUIDA, PERO EN VEZ DE QUESO FETA, ¿QUEDARÁ IGUAL CON QUESO FRESCO? Gracias, Maribel

(0) (0) Abuso
28/09/2016

Una delicia

(0) (0) Abuso

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